Rational
Einfach einzigartig kochen.
… denn der Unterschied liegt im Detail.
iVario Pro L / 100,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L - 39 dm², 100 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.CE Land der Installation: Deutschland + Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Anschluss an Betriebszustandsanzeige und externe Signalausgabe + Unterbau + Standardfüße 150mm + Handbrause mit Rückholautomatik + *Bundeswehr* + OPC-UA Pro
VPE: 1 Stück
Gas-Kombidämpfer iCombi Pro 6-2/1 / Erdgas H
RATIONAL iCombi Pro 6-2/1 ICP062G-RA-1NAC230V50/60*ErdgH*DE RATIONAL iCombi Pro 62/11NAC230 V 50/60Hz Gasger�t Erdgas E/HApproval ID: LM100CG.AXXXXLand der Installation: Deutschland+ Handbrause mit R�ckholautomatik+ Einh�ngegestell 68mm6x2/1GN+ Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi+ WA62
VPE: 1 Stück
iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L - 39 dm�,100 L iVario Pro L-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro L 39 dm�, 100 L3NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LMX.100.CELand der Installation: Deutschland Balanced Power ohne Option Druckgaren iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Unterbau Edelstahlf��e Handbrause mit R�ckholautomatik
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3NAC400V50/60 LA DE
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1ICP101E-RA-3NAC400V50/60*LA*DE RATIONAL iCombi Pro 101/13NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LM100DE.AXXXXLand der Installation: DeutschlandLinksanschlag Handbrause mit R�ckholautomatik Hordengestellwagen 64mm 10x1/1GN (inkl. Einfahrschiene) Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi Potentialfreier Kontakt f�r Betriebsanzeige
VPE: 1 Stück
iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L - 39 dm², 100 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.CE Land der Installation: Deutschland + ohne Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + Steckdose mit FI abgesichert + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Unterbau + Gerät mit Rollen + Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
Kit integrierter Fettablauf für Combi-Duo auf Nivellierbausatz
Kit integrierter Fettablauff�r Combi-Duo Erweiterung der Option Integrierter Fettablauf
VPE: 1 Stück
iVario Pro L / 100,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L39 dm², 100 L3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.CE > Land der Installation: Deutschland > Option Druckgaren > iZone Control > Niedertemperaturgaren > Steckdose (Typ F) > WiFi > Schnittstelle Ethernet und USB > Anschluss an Energieoptimierung > Anschluss an Betriebszustandsanzeige und externe Signalausgabe > Warmwasseranschluss > Unterbau > Standardfüße 150 mm > Handbrause mit Rückholautomatik > OPC-UA Pro
VPE: 1 Stück
iVario Pro XL / 150,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm�,150 L iVario Pro XL P-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro XL 59 dm�, 150 L3NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LMX.200.DELand der Installation: Deutschland Balanced Power Option Druckgaren iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an Energieoptimierung Potentialfreier Kontakt f�r Betriebsanzeige Unterbau f�r Sockelaufstellung Verkleidung Handbrause mit R�ckholautomatik
VPE: 1 Stück
iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L39 dm², 100 L3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.CE > Land der Installation: Deutschland > Balanced Power > ohne Option Druckgaren > iZone Control > Niedertemperaturgaren > Steckdose (Typ F) > Steckdose mit FI abgesichert > WiFi > Schnittstelle Ethernet und USB > Warmwasseranschluss > Unterbau > Standardfüße 150 mm > Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
iVario 2-XS / 2 x 17,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario 2-XS - 2 x 13 dm�,2 x 17 L mit Grundausstattung Zubeh�r iVario 2-XS-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario 2XS 2 x 13 dm�, 2 x 17 L mit Grundausstattung Zubeh�r3NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LMX.100.AELand der Installation: DeutschlandiZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Kunststofff��e 90 mm Handbrause mit R�ckholautomatik
VPE: 1 Stück
Fettauffangbehälter mit Ablaufverschluss GN 2/1
Fettauffangbeh�lter mit Ablaufverschluss(inklusive Deckel und Ablassschlauch)Ideal zum Auffangen von Fett beim Grillen und Braten.Der Fettauffangbeh�lter kann durch den verschlie�baren Kugelhahn einfach und sicher entleert werden.
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Elektro-Kombidämpfer iCombi Classic 20-1/1 / ICC201E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Classic 20-1/1 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LM200FE.AXXXX Land der Installation: Deutschland + Handbrause mit Rückholautomatik + Hordengestellwagen 65mm - 20x1/1GN + Schnittstelle Ethernet und USB + WiFi + Anschluss an Energieoptimierung + Anschluss an Betriebszustandsanzeige und externe Signalausgabe + *Bundeswehr* + mit Stecker CEE63A
VPE: 1 Stück
iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L39 dm², 100 L3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.CE > Land der Installation: Deutschland > ohne Option Druckgaren > iZoneControl > Niedertemperaturgaren > Steckdose (Typ F) > WiFi > Schnittstelle Ethernet und USB > Anschluss an Betriebszustandsanzeige und externe Signalausgabe > Unterbau > Gerät mit Rollen > Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
iVario Pro L / 100,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 LU
RATIONAL iVario Pro L39 dm², 100 L3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.CE > Land der Installation: Luxemburg > Balanced Power > Option Druckgaren > iZone Control > Niedertemperaturgaren > Steckdose (Typ F) > WiFi > Schnittstelle Ethernet und USB > Anschlussvorbereitung für Fernabschaltung und Signalausgabe > Warmwasseranschluss > Unterbau > für Sockelaufstellung > Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
Untergestell I für Typ 6-2/1 / 10-2/1 / höhenverstellbar
Untergestell IAllseitig offen.
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-2/1 / ICP102E-RA-3AC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Pro 10-2/1ICP102E-RA-3AC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Pro 102/13 AC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LM100EE.AXXXXLand der Installation: DeutschlandMarineLine Handbrause mit R�ckholautomatik Einh�ngegestell MarineAusf�hrung USPHS Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-2/1 / ICP102E-RA-3NAC400V50/60 LA DE
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-2/1 / ICP102E-RA-3NAC400V50/60 LA DE
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer 10 x GN 1/1 iCombi Classic
Rational Kombid�mpferiCombi Classic 10 x GN 1/1 Der iCombi Classic ist ein wahres Multitalent und wird schnell zum unentbehrlichen Helfer in Ihrer K�che. Auf weniger als ca. 1 qm Stellfl�che ersetzt er zahlreiche herk�mmlichen Garger�te, ist robust, leistungsf�hig, kraftvoll und effizient. L�sst sich leicht bedienen. Und �berzeugt mit Funktionen, die hohe Garqualit�t gew�hrleisten. Damit Sie mit Ihrer Erfahrung als Koch immer das Ergebnis bekommen, das Sie sich vorstellen. Besondere Merkmale:ClimaPlus:Dem Gargut wird pr�zise Energie zugef�hrt, das Ergebnis:� gro�e Beschickungsmenge bei herausragender Gleichm��igkeit �ber alle Einsch�be� bis zu 10% weniger Energie- und Wasserverbrauch� mehr Leistung, h�here Produktivit�t, weniger Ressourcenverbrauch� Entfeuchtung bis zu 105,00 l/sec.� 300�C Hei�luft� maximale Dampfs�ttigung Einfache Handhabung:Dank seiner einfachen Handhabung, seinen aussagekr�ftigen Symbolen und seines Drehrads mit Push-Funktion. Das ist einfach.� 100 Garverl�ufe mit bis zu 12 Schritten individuell programmierbar� Betriebsart Dampf � f�r appetitliche Farbe, Bissfestigkeit und den Erhalt von N�hrstoffen und Vitaminen (30�C bis 130�C)� Betriebsart Hei�luft � kraftvolle Leistung f�r gute Ergebnisse (30�C bis 300�C)� Betriebsart Kombination � kein Garverlust, kein Austrocknen, daf�r jede Menge Qualit�t (30�C bis 300�C) Effektive Reinigung:Nur eines ist wichtig: dass Sie immer und ohne Aufwand mit einem hygienisch einwandfreiem Kochsystem arbeiten.� Care-System � macht die teuere Wasserenth�rtung und das regelm��ige Entkalken �berfl�ssig� alle Reinigungsstufen sind schnell und einfach �ber das Display anw�hlbar� 3-Reinigungsstufen (stark, mittel, leicht) Austattung:� LED-Garraumbeleuchtung� 2 L�fterr�der� Ger�te-�berwachung und Download der HACCP-Daten �ber ConnectedCooking (nur mit optionaler LAN- oder WLAN-Schnittstelle)� neue Dichttechnik bei Standger�ten� Frischdampfgenertator� Doppelglast�r mit w�rmereflektierender Beschichtung� integrierte Handbrause� L�ngseinschub f�r GN-Beh�lter 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8� T�ranschlag rechts Fassungsverm�gen / Leistung:� Essen pro Tag 80 bis 150� 10 x GN 1/1, 20 x GN 1/2 Anschl�sse:� Wasserzulauf: R 3/4"� Wasserablauf: DN 50� Wasserdruck: 1,0 bis 6,0 bar� Absicherung: 3 x 32 A� Netzanschluss: 3 NAC 400 V� Leistung Hei�luft / Dampf: 18,00 kW / 18,00 kW
VPE: 1 Stück
iVario Pro L / 100,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L - 39 dm², 100 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.CE Land der Installation: Deutschland + Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + Steckdose mit FI abgesichert + gesperrter Frittierfunktion + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Potentialfreier Kontakt für Betriebsanzeige + Unterbau + für Sockelaufstellung + Stauraum + Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
Untergestell IV für Typ 6-2/1 / 10-2/1 / MarineLine
Untergestell IV 14 Paar Auflageschienen.Allseitig geschlossen, mit Fl�gelt�ren.
VPE: 1 Stück
iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L - 39 dm², 100 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.CE Land der Installation: Deutschland + Balanced Power + ohne OptionDruckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Warmwasseranschluss + Unterbau + Standardfüße 150mm + Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
iVario Pro 2-S / 2 x 25,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro 2-S - 2 x 19 dm², 2 x 25 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.BE Land der Installation: Deutschland + ohne Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + ohne Steckdose + gesperrterFrittierfunktion + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Potentialfreier Kontakt für Betriebsanzeige + AbschließbareBedienblende + Kunststofffüße 90 mm + ohne Handbrause
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1ICP101E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Pro 101/13NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LM100DE.AXXXXLand der Installation: Deutschland Handbrause mit R�ckholautomatik Hordengestellwagen 64mm 10x1/1GN (inkl. Einfahrschiene) Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi Anschluss an Energieoptimierung
VPE: 1 Stück
Dunstabzugshaube Combi-Duo 6-1/1 /10-1/1
Dunstabzugshaube:Ablufthaube zur Ableitung von D�mpfen.Ein Au�enanschluss ist notwendig.
VPE: 1 Stück