Rational
Einfach einzigartig kochen.
… denn der Unterschied liegt im Detail.
Tansportwagen für Hordengestellwagen / höhenverstellbar
Rational Transportwagen f�r Hordengestellwagen Der Transportwagen erm�glicht das Be- und Entladen eines Hordengestellwagens auch au�erhalb des Kochsystemes sowie einen sicheren Transport. Der h�henverstellbare Transportwagen eignet sich f�r Aufstellungen der Kochsysteme auf Arbeitstischen und erh�hten Untergestellen. � passend f�r Typ 6-1/1 und Typ 10-1/1
VPE: 1 Stück
Gas-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101G-RA-1NAC230V50/60 LA Erdgas H
Gas-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101G-RA-1NAC230V50/60 LA Erdgas H
VPE: 1 Stück
iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L - 39 dm², 100 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.CE Land der Installation: Deutschland + Balanced Power + ohne OptionDruckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Integrationsaufstellung m.Anbind. rechts+links inkl.Wandanschl.-Kit + für Sockelaufstellung + Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061E-RA-3NAC400V50/60 LA DE
RATIONAL iCombi Pro 6-1/1ICP061E-RA-3NAC400V50/60*LA*DE RATIONAL iCombi Pro 61/13NAC400 V 50/60Hz� Elektroger�tApproval ID: LM100BE.AXXXX� Land der Installation: Deutschland� Linksanschlag� Handbrause mit R�ckholautomatik� Hordengestellwagen 64mm 6x1/1GN (inkl. Einfahrschiene)� Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi+� Anschluss an Energieoptimierung� Potentialfreier Kontakt f�r Betriebsanzeige � Sicherheitst�rverschluss
VPE: 1 Stück
Tellerhordengestellwagen 52 Teller für Typ 102
Die Hordengestellwagen aus hochwertigem Edelstahl entsprechen den h�chsten Qu�lit�tsanspr�chen und sind optimal aufRATIONAL-Ger�te abgestimmt.Die ergonomische Bauweise erlaubt ein schnelles Be- und Entladen.Der zus�tzliche Transportwagen erm�glicht, durch die besonders gro�en, laufruhigen und hygienischen Tandem-Lenkrollen (CNS), einen sicheren Transport der Speisen in der K�che.Mit den Tellerhordengestellwagen k�nnen bis zu 52 fertig angerichtete Teller (bis zu 31 cm Durchmesser) mit Finishing vollendet werden.Auf Tellerhordengestellwagen k�nnen bis zu 120 Teller gleichzeitig mit Finishing vollendet werden.Die freie Zug�nglichkeit von allen Seiten sowie die geringe H�he erm�glichen ein schnelles und ergonomisches Be- und Entladen der Teller.Die schmale Bauweise sowie die gro�en, laufruhigen Lenkrollen sichern selbst bei Unebenheiten einen leichten Transport.
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061E-RA-3NAC400V50/60 DE
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061E-RA-3NAC400V50/60 DE
VPE: 1 Stück
Einhängegestell 6 Einschübe für Typ 6-2/1 / Standard
Standard 6 Einsch�be (Schienenabstand 68 mm)
VPE: 1 Stück
Gas-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / Flüssiggas 3P
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1ICP101G-RA-1NAC230V50/60*Flg3P*DE RATIONAL iCombi Pro 101/11NAC230 V 50/60Hz� Gasger�t Fl�ssiggas 3 PApproval ID: LM100DG.AXXXX� Land der Installation: Deutschland� Handbrause mit R�ckholautomatik� Einh�ngegestell 68mm 10x1/1GN� Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi+ ohne Pflegeprodukte
VPE: 1 Stück
iVario Pro 2-XS / 2 x 17,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario 2-XS - 2 x 13 dm², 2 x 17 L mit Grundausstattung Zubehör 3NAC400V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.AE Land der Installation: Deutschland + iZone Control + Steckdose (Typ F) + Steckdose mit FI abgesichert +gesperrter Frittierfunktion + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Kunststofffüße 90 mm + Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
iVario Pro XL / 150,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm², 150 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.DE Land der Installation: Deutschland + Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + Steckdose mit FI abgesichert + gesperrter Frittierfunktion + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Warmwasseranschluss + Unterbau + Standardfüße 150mm + Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
iVario 2-XS / 2 x 17,00 l mit Grundauss. Zubehör RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario 2-XS2 x 13 dm², 2 x 17 L mit Grundausstattung Zubehör 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.AE > Land der Installation: Deutschland > iZone Control > Niedertemperaturgaren > Steckdose (Typ F) > WiFi >Schnittstelle Ethernet und USB > Anschluss an Energieoptimierung > Anschluss an Betriebszustandsanzeige und externe Signalausgabe > Kunststofffüße 90 mm > Handbrause mit Rückholautomatik > OPC-UA Basic
VPE: 1 Stück
iVario Pro 2-S / 2 x 25,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro 2-S - 2 x 19 dm�,2 x 25 L iVario Pro 2-S-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro 2S 2 x 19 dm�, 2 x 25 L3NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LMX.100.BELand der Installation: Deutschlandohne Option Druckgaren iZone ControlNiedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) gesperrter Frittierfunktion WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Kunststofff��e 90 mm Handbrause mit R�ckholautomatik
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Pro 6-1/1ICP061E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Pro 61/13NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LM100BE.AXXXXLand der Installation: Deutschland Handbrause mit R�ckholautomatik Einh�ngegestell 68mm 6x1/1GN Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi Anschluss an Energieoptimierung Potentialfreier Kontakt f�r Betriebsanzeige
VPE: 1 Stück
Untergestell III für Typ 6-1/1 / 10-1/1 / Standard
Rational Untergestell III � passend f�r Typ 6-1/1 und 10-1/1� 14 Paar Auflageschienen� einseitig offen� mit Seitenw�nden� R�ckwand und Decke
VPE: 1 Stück
iVario Pro XL / 150,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm², 150 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.DE Land der Installation: Deutschland + Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Anschlussvorbereitung für Fernabschaltung und Signalausgabe + Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
iVario Pro XL / 150,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm� 150 L iVario Pro XL-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro XL 59 dm�, 150 L3NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LMX.100.DELand der Installation: Deutschland ohne Option Druckgaren iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) gesperrter Frittierfunktion WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an Energieoptimierung Potentialfreier Kontakt f�r Betriebsanzeige Unterbau Standardf��e 150mmHandbrause mit R�ckholautomatik
VPE: 1 Stück
iVario Pro L / 100,00 l / P-RA-3AC440V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L - 39 dm², 100 L 3 AC440 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.CE Land der Installation: Deutschland + Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschlussvorbereitung SOLAS + Unterbau + Edelstahlfüße + Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
iVario Pro XL / 150,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm�,150 L iVario Pro XL P-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro XL 59 dm�, 150 L3NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LMX.200.DELand der Installation: Deutschland Balanced Power Option Druckgaren iZone ControlNiedertemperaturgarenSteckdose (Typ F) WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an EnergieoptimierungUnterbauf�r Sockelaufstellung Handbrause mit R�ckholautomatik
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro XS 6-2/3 / ICPXS 6 2/3E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3ICPXS 6 2/3E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Pro XS 62/33NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LM100AE.AXXXXLand der Installation: Deutschland Handbrause mit R�ckholautomatik Einh�ngegestell 46mm 6x2/3GN+ Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi Anschluss an Energieoptimierung Potentialfreier Kontakt f�r Betriebsanzeige
VPE: 1 Stück
iVario Pro L / 100,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L39 dm², 100 L3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.CE > Land der Installation: Deutschland > Option Druckgaren > iZone Control > Niedertemperaturgaren > Steckdose (Typ F) > Steckdose mit FI abgesichert > gesperrter Frittierfunktion > WiFi > Schnittstelle Ethernet und USB > Anschluss an Energieoptimierung > Anschluss an Betriebszustandsanzeige undexterne Signalausgabe > Warmwasseranschluss > Unterbau höhenverstellbar > Standardausführung der Gerätefüße > Handbrause mit Rückholautomatik > Bundeswehr> OPC-UA Pro
iVario Pro XL / 150,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm�,150 L iVario Pro XL-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro XL 59 dm�, 150 L3NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LMX.100.DELand der Installation: Deutschland ohne Option Druckgaren iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an Energieoptimierung Unterbau f�r Sockelaufstellung Handbrause mit R�ckholautomatik
VPE: 1 Stück
iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L39 dm², 100 L3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.CE > Land der Installation: Deutschland > ohne Option Druckgaren > iZoneControl > Niedertemperaturgaren > Steckdose (Typ F) > WiFi > Schnittstelle Ethernet und USB > Integrationsaufstellung m. Anbindung rechts inkl. Wandanschluss-Kit > für Sockelaufstellung > Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
Einhängegestell 10 Einschübe für Typ 10-1/1 / Fleischschalen
Fleischschalen10 Einsch�be (Schienenabstand 72 mm)
VPE: 1 Stück
iVario Pro XL / 150,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm² 150,00 l RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario ProXL - 59 dm², 150 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.DE Land der Installation: Deutschland + Balanced Power + ohne Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + Steckdose mit FI abgesichert + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Betriebszustandsanzeige und externe Signalausgabe + Unterbau + Standardfüße 150mm + Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück