Rational
Einfach einzigartig kochen.
… denn der Unterschied liegt im Detail.
3 Spieße eckig 5 mm / 530 mm lang für GN 1/1
Grill- und Tandoori-Spie�Edelstahl-Spie�e und passende Spie�rahmen f�r die Zubereitung von Fleisch- und Gefl�gelst�cken, ganzem Fisch oder Filet.Extrem robust dank hochwertigem Edelstahl.Einfach in der Sp�lmaschine zu reinigen. 3 Spie�e ? 5 mm, 530 mm lang f�r 1/1 GN (325 x 530 mm)
VPE: 1 Stück
iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L - 39 dm², 100 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.CE Land der Installation: Deutschland + Balanced Power + ohne OptionDruckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + gesperrter Frittierfunktion + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Anschluss an Betriebszustandsanzeige und externe Signalausgabe + Warmwasseranschluss + Unterbau + für Sockelaufstellung + Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061E-RA-3NAC400V50/60 LA DE
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061E-RA-3NAC400V50/60 LA DE
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-2/1 / ICP062E-RA-3NAC400V50/60 LA DE
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-2/1 / ICP062E-RA-3NAC400V50/60 LA DE
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Gas-Kombidämpfer iCombi Pro 20-1/1 / Erdgas H
RATIONAL iCombi Pro 20-1/1ICP201G-RA-1NAC230V50/60*ErdgH*DE RATIONAL iCombi Pro 201/11NAC230 V 50/60Hz� Gasger�t Erdgas E/HApproval ID: LM100FG.AXXXX� Land der Installation: Deutschland� Handbrause mit R�ckholautomati� Hordengestellwagen 65mm 20x1/1GN� Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi� Sicherheitst�rverschluss
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Pro 6-1/1ICP061E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Pro 61/13NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LM100BE.AXXXXLand der Installation: Deutschland Handbrause mit R�ckholautomatik Einh�ngegestell B�ckernorm 88mm 5x 400x600 mm Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi Anschluss an Energieoptimierung Potentialfreier Kontakt f�r Betriebsanzeige Sicherheitst�rverschluss Ger�teablaufset WA62 VIP37
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3NAC400V50/60 LA DE
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1ICP101E-RA-3NAC400V50/60*LA*DE RATIONAL iCombi Pro 101/13NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LM100DE.AXXXXLand der Installation: DeutschlandLinksanschlag Handbrause mit R�ckholautomatik Einh�ngegestell 68mm 10x1/1GN Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi Anschluss an Energieoptimierung
VPE: 1 Stück
Kompatibilitätspaket inkl. Tellerhorden gestellwagen / Typ 20-1/1
Typ 20-1/1 Kompatibilit�tspaketbestehend aus Zentrierschiene, Ger�teerh�hung und Hordengestellwagen erm�glicht die Verwendung von neuen Hordengestellwagen.Kompatibilit�tspaket inkl. Tellerhordengestellwagen Typ 20-1/1, 50 Teller f�r Standger�te
VPE: 1 Stück
Externer Kerntemperaturfühler für Tischgeräte
USB-Kerntemperaturf�hlerZus�tzliche externe Kerntemperaturf�hler k�nnen einfach per USB-Verbindung angeschlossen werden.Der einfache externe Kerntemperaturf�hler erlaubt die �berwachung von Speisen im iCombi Pro und kann als Ersatz f�r den internen Kerntemperaturf�hler im iCombi verwendet werden.Der Sous-vide- Kerntemperaturf�hler erlaubt das Garen mit Vakuumbeutel mit exakter �berwachung der Kerntemperatur.
VPE: 1 Stück
Tellerhordengestellwagen 60 Teller für Typ 20-1/1
TellerhordengestellwagenMit den Tellerhordengestellwagen k�nnen fertig angerichtete Teller (bis zu 31 cm Durchmesser) mit Finishing vollendet werden.
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iVario Pro XL / 150,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm², 150 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.DE Land der Installation: Deutschland + Balanced Power + Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + Steckdose mit FI abgesichert + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschlussan Energieoptimierung + Anschluss an Betriebszustandsanzeige und externe Signalausgabe + Unterbau + Standardfüße 150mm + Handbrause mit Rückholautomatik
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iVario Pro L / 100,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L39 dm², 100 L3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.CE > Land der Installation: Deutschland > Balanced Power > Option Druckgaren > iZone Control > Niedertemperaturgaren > Steckdose (Typ F) > gesperrte Frittierfunktion > WiFi > Schnittstelle Ethernet und USB > Anschluss an Energieoptimierung > Anschlussvorbereitung für Fernabschaltung und Signalausgabe > Anschluss an Betriebszustandsanzeige und externe Signalausgabe >Integrationsaufstellung m. Anbindung links inkl. Wandanschluss-Kit > für Sockelaufstellung > Handbrause mit Rückholautomatik > OPC-UA Pro
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iVario Pro XL / 150,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro XL59 dm², 150 L3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.DE > Land der Installation: Deutschland > Balanced Power > Option Druckgaren > iZone Control > Niedertemperaturgaren > Steckdose (Typ F) > gesperrte Frittierfunktion > WiFi > Schnittstelle Ethernet und USB > Anschluss an Energieoptimierung > Anschluss an Betriebszustandsanzeige und externe Signalausgabe > Warmwasseranschluss > Integrationsaufstellung m. Anbindung linksinkl. Wandanschluss-Kit > für Sockelaufstellung > Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
Gas-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061G-RA-1NAC230V50/60 Erdgas L
Gas-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061G-RA-1NAC230V50/60 Erdgas L
VPE: 1 Stück
iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L - 39 dm�, 100 L iVario Pro L-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro L 39 dm�, 100 L3NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LMX.100.CELand der Installation: Deutschland ohne Option Druckgaren iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) gesperrter Frittierfunktion WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an Energieoptimierung Unterbau Standardf��e 150mm Handbrause mit R�ckholautomatik
VPE: 1 Stück
iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro L - 39 dm�, 100 L iVario Pro L-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro L 39 dm�, 100 L3NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LMX.100.CELand der Installation: Deutschland ohne Option Druckgaren iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) WiFi Schnittstelle Ethernet und USBAnschluss an Energieoptimierung WarmwasseranschlussHandbrause mit R�ckholautomatik
VPE: 1 Stück
iVario Pro XL / 150,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm�,150 L iVario Pro XL P-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro XL 59 dm�, 150 L3NAC400 V 50/60Hz Elektroger�tApproval ID: LMX.200.DELand der Installation: Deutschland Balanced Power Option Druckgaren iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an Energieoptimierung Unterbau f�r Sockelaufstellung Verkleidung Handbrause mit R�ckholautomatik
VPE: 1 Stück
Finishing System für Bankett Typ 10-2/1 Bankettpaket 102 / 42 Teller EU / 09/19
Finishing System für Bankett Typ 10-2/1bestehend aus:Tellerhordengestellwagen 42Teller,Thermocover und Transportwagenfür EU, EWR und Schweiz
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3NAC400V50/60 DE
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 / ICP101E-RA-3NAC400V50/60 DE
VPE: 1 Stück
iVario Pro XL / 150,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iVario Pro XL59 dm², 150 L3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.DE > Land der Installation: Deutschland > ohne Option Druckgaren > iZoneControl > Niedertemperaturgaren > Steckdose (Typ F) > WiFi > Schnittstelle Ethernet und USB > abschließbare Bedienblende > Unterbau > Standardfüße 150 mm >Handbrause mit Rückholautomatik
Elektro-Kombidämpfer iCombi Classic 6-2/1 / ICC062E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iCombi Classic 6-2/1ICC062E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Classic 62/13NAC400 V 50/60Hz� Elektroger�tApproval ID: LM200CE.XXXXX� Land der Installation: Deutschland� Handbrause mit R�ckholautomatik� Einh�ngegestell 68mm 6x2/1GN,� Schnittstelle USB (standard)+ Anschluss an Energieoptimierung
VPE: 1 Stück
iVario Pro XL / 150,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 TW
RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm² 150,00 l P-RA-3NAC400V50/60*TW RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm², 150 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.DE Wifi Approval ID: LM1, used in LM1 and LMX Land der Installation: Taiwan + Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + ohne Steckdose + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Handbrause mit Rückholautomatik
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iHexagon 6-1/1 / IHX061E-RA-3NAC400V50/60 DE
RATIONAL iHexagon 6-1/1 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LM400BE.AXXXXA Land der Installation: Deutschland + Handbrause mit Rückholautomatik + Einhängegestell 68mm - 6x1/1GN + Schnittstelle Ethernet und USB + WiFi + Chemiebevorratungssystem: iCareSystem AutoDose + ohne Pflegeprodukte
VPE: 1 Stück
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-2/1 / ICP062E-RA-3AC440V50/60 LA DE
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-2/1 / ICP062E-RA-3AC440V50/60 LA DE
VPE: 1 Stück