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  • Top Beratung - Wir wollen Ihnen nicht einfach irgendwelche Küchengeräte verkaufen, sondern das Equipment, das perfekt zu Ihnen passt.
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Serie: 6200
Bauscher
B6200 Tasse Obere 0,18 ltr.  weiß,Hotel-Qualitäts-Porzellan, VP 6 in  Systemgeschirr M-Sorti.
B6200 Tasse Obere 0,18 ltr. weiß,Hotel-Qualitäts-Porzellan, VP 6 in Systemgeschirr M-Sorti.
BAU-625218
Bauscher 6200 Logistische Höchstleistungen in Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen, wie sie mehrmals täglich in der Speisenverteilung systematisiert ablaufen, verlangen nach Porzellan, welches sich perfekt in diese Prozesse einfügt. Bauscher bietet Ihnen genau das Geschirr, das Sie dafür brauchen: 100 % abgestimmt auf aktive und passive Systeme, funktionell und extrem widerstandsfähig. Dazu angenehm im Handling und, was immer wichtiger wird, optisch ansprechend gestaltet. Besondere Merkmale: > kratz- und stoßfestes Porzellan > stapelbar > exakte Passfähigkeit mit Clochen und Kunststoffdeckeln
Produktnummer: BAU-625218

VPE: 12 Stück

2,87 €* 5,87 €* (51.11 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

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Serie: 6200
Bauscher
B6200 Bauscher Coup Teller flach 19cm  Hotel-Qualitäts-Porzellan, VP 6 in Folie Systemgeschirr M-Sorti.
B6200 Bauscher Coup Teller flach 19cm Hotel-Qualitäts-Porzellan, VP 6 in Folie Systemgeschirr M-Sorti.
BAU-621219
Bauscher 6200 Logistische Höchstleistungen in Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen, wie sie mehrmals täglich in der Speisenverteilung systematisiert ablaufen, verlangen nach Porzellan, welches sich perfekt in diese Prozesse einfügt. Bauscher bietet Ihnen genau das Geschirr, das Sie dafür brauchen: 100 % abgestimmt auf aktive und passive Systeme, funktionell und extrem widerstandsfähig. Dazu angenehm im Handling und, was immer wichtiger wird, optisch ansprechend gestaltet. Besondere Merkmale: > kratz- und stoßfestes Porzellan > stapelbar > exakte Passfähigkeit mit Clochen und Kunststoffdeckeln
Produktnummer: BAU-621219

VPE: 12 Stück

3,01 €* 6,20 €* (51.45 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

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Serie: Dialog Invita
Bauscher
Spezialbecher 79 mm / 0,27 l Pinsel / apfelgrün Dialog Invita
BAU-680532611490079
Bauscher Dialog Invita Ältere Menschen legen besonderen Wert auf appetitlich angerichtete Mahlzeiten. In der Klinik, im Pflegeheim oder Seniorenstift prägt eine gepflegte Speisekultur den Tagesrhythmus und fördert die Gesundheit und das gesellige Miteinander. Mit den vielseitigen Kollektionen und den Spezialartikeln von Invita lässt sich der gesamte Tagesablauf in Ihrer Einrichtung gestalten – bei Tisch, am Buffet oder auf dem Tablett. Besondere Merkmale: > für Menschen, die in ihrer Bewegung und Wahrnehmung eingeschränkt sind > für eine eigenständige, sichere Speisenaufnahme > ergonomische und funktionale Details > Kippschutz: Ein doppelter Fußring hat Becher und Tassen fest im Griff und erhöht die Standfestigkeit und extra großer verstärkter Henkel > Sicherer Halt: Der Trinkbecher mit extragroßem, rundum verstärktem Henkel reduziert die Abstrahlwärme. Eine Fingerstütze gibt mehr Sicherheit beim Halten. > Leichte Speisenaufnahme, Der etwas erhöhte Tellerrand erleichtert es, die Speisen auf Gabel und Löffel zu schieben. > Mehrfachnutzen durch Doppelspiegel > Standsicherheit: Der breite Tellerfußring verhindert das Kippen beim Aufstützen auf den Tellerrand. > Gute Greifbarkeit: Die gewölbte Tellerfahne ermöglicht ein leichtes Greifen. > sicher und platzsparend stapelbar
Produktnummer: BAU-680532611490079

VPE: 12 Stück

3,95 €* 9,94 €* (60.26 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

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Rieber
GN-Behälter GN 1/1 Typ 11040 / 3,40 l / 325 x 530 x 40 mm
GN-Behälter GN 1/1 Typ 11040 / 3,40 l / 325 x 530 x 40 mm
RIE-84010111
Rieber GN-Behälter Besondere Merkmale:› geschlossen› ohne Griffe› Edelstahl
Produktnummer: RIE-84010111

VPE: 1 Stück

19,90 €* 43,60 €* (54.36 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

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Tipp
Hobart
Geschirrspülmaschine PROFI FX-10B /  500 x 530 mm
Geschirrspülmaschine PROFI FX-10B / 500 x 530 mm
HOB-FX-10B
Hobart GeschirrspülmaschinePROFI FX-10B Ausführung:› Fronttürmaschine mit optionalem Doppelkorb-System › Theor. Leistung bis 40 Körbe/h, 720 Teller/h, 1.440 Gläser/h › Theor. Leistung bis 80 Körbe/h bei Einsatz des Doppelkorb- Systems (40 Tellerkörbe + 40 Tassenkörbe) › 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Wasserwechsel-, Stärke-Abbau-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm› Selbstreinigungsprogramm › Waschpumpe mit Sanftanlauf› Integriertes WLAN-Modul› Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel- Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer› Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden› Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus › Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301 › 1 Tellerkorb P-18-12, 1 Universalkorb B-00-07
Produktnummer: HOB-FX-10B
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 5.883,75 €*
6.856,00 €* 8.570,00 €* (20 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

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Tipp
Hobart
Gläserspülmaschine PROFI GX-10B /  500 x 500 mm
Gläserspülmaschine PROFI GX-10B / 500 x 500 mm
HOB-GX-10B
Hobart GläserspülmaschinePROFI GX-10B Ausführung:› Fronttürmaschine › Theor. Leistung bis 60 Körbe/h, 2.160 Gläser/h› 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Kaltklarspülungs-, Hygiene-, Grundreinigungs-, Intensiv Programm› Selbstreinigungsprogramm › Waschpumpe mit Sanftanlauf› integriertes WLAN-Modul› Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel (400 V-Anschluss), Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer› Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden › Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus › Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301 › 1 Universal-Gläserkorb                                                                                                                                                                       
Produktnummer: HOB-GX-10B
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 5.610,00 €*
6.536,00 €* 8.170,00 €* (20 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

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Tipp
Cuppone
Haube mit Sauggebläse 700 m3/h /  für GT140/1TS + GT110/1TS
Haube mit Sauggebläse 700 m3/h / für GT140/1TS + GT110/1TS
CUP-KGTAS
Cuppone Haube mit Sauggebläse › Abluftleistung 700 m3/h› für Elektro-Einkammer-Backofen GT 140/1TS + GT 110/1TS
Produktnummer: CUP-KGTAS
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

2.627,32 €* 3.090,96 €* (15 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

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Tipp
NordCap
GAS-PASTAKOCHER mit 1 Becken 24,5 l, GNK7 / 1B24L
GAS-PASTAKOCHER mit 1 Becken 24,5 l, GNK7 / 1B24L
NOR-406372090
Gas-Pastakocher als Standgerät mit 1 Becken, 24,5 linkl. 2 Körbe für Pastakocher B x T in mm: 170 x 220 (Art.Nr.: 406921610)hoher Wirkungsgrad durch 1 x 11,5 kW starken BrennerBecken aus Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401 für höchste Beständigkeit gegen Korrosionmanuelle WasserfülleinrichtungUnterbauschrankfach mit Tür1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite SchliffbildBeckenfüllmenge: min / max: 18 / 24,5 lAbschöpfzone zum Sammeln und Ablassen von Stärke und Schaum durch den Überlauffiltermanueller Wasserablaufhöhenverstellbare Füße (+50 mm)Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsen im Sonderzubehör erhältlichAbmessungen außen: 400 x 700 x 850 (BxTxH in mm)Abmessungen: Becken: 250 x 400 x 300 (BxTxH in mm)Ausführung: GasInhalt: Becken: 1 x 18-24,5 lBeckengröße: 1 x 18-24,5 lAußenmaterial: CNSSerie: Nordcap Serie EVO 700Anschlusswert: GAS: 11,5 kWHinweis: Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Produktnummer: NOR-406372090

2.479,20 €* 3.099,00 €* (20 gespart)

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

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Tipp
NordCap
ZANUSSI Unterbauschrank UE7 / 400-O
ZANUSSI Unterbauschrank UE7 / 400-O
NOR-406371112
ungekühlter Unterbauschrank dreiseitig geschlossener Schrankraum mit offener Front in 400 mm BreiteSeiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten2 höhenverstellbare Füße (+50 mm)Abmessung 400 x 550 x 600 mm
Produktnummer: NOR-406371112

338,40 €* 423,00 €* (20 gespart)

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

Tipp
InoxAir
VDI-Deckenhaube, Kastenform mit einer Tiefe von 1300 mm, mit Filter Typ A, DKV1328VDI
VDI-Deckenhaube, Kastenform mit einer Tiefe von 1300 mm, mit Filter Typ A, DKV1328VDI
IXA-DKV1328VDI
- punktgeschweißte Ausführung- Material: Chrom-Nickel-Stahl: Werkstoff 1.4301- Oberfläche mit Duploschliff- Flammschutzfilter Typ A- Aufteilung in Auffang- und Absaugraum- 4 Löcher in den Ecken (Dach) zur Befestigung- umlaufende Fettauffangrinne unten verschweißt- inkl. Fettablaßhahn mit Kugelventil- inkl. Aufbaubeleuchtung mit Beleuchtungsabdeckung- verdrahtet, 230V, spritzwassergeschützt IP54- Filter Typ A nach DIN 18869-5 und VDI 2052 mit TÜV-Zulassung Abmessung: 2800 x 1300 x 450 mm
Produktnummer: IXA-DKV1328VDI

2.360,00 €*

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

Tipp
Atosa 3 Türiger Saladette mit Schiebedeckel, ESL3850GR
Atosa 3 Türiger Saladette mit Schiebedeckel, ESL3850GR
ATO-ESL3850GR
• Innen und Außenverkleidung Edelstahl• Unten montierter Kompressor• Kühlmittel R600a• Selbschließende Tür• GN Behälter serienmäßig• Magnetische Türdichtungen• mit Rollen• Klimmaklasse 4 Anzahl Roste je Tür: 2Temperatur: -2°C bis +8°C
Produktnummer: ATO-ESL3850GR

969,00 €*

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

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Tipp
Cuppone
Cuppone Teigmaschine Silea 30
Cuppone Teigmaschine Silea 30
CUP-SIL_30KR
Gesamtkonstruktion aus rostfreiem Edelstahlgeeignet für Pizzerien, Bäckereien oder für KonditoreienSpiralarmausführung zur schnellen Teigproduktion und zu besseren SauerstoffanreicherungUnterstzgetriebe in ölbadkugelgelagerte DrehteileEinhaltung aller Sicherheitsvorschriften.Alle Modelle sind CE bescheinigt.Made in Italysehr langlebig Maße: Breite: 480 x Tiefe: 840mm x Höhe: 810mmFertiger Teig: 30 KgStromversorgung Volt 50Hz: AC 3 N 400Maximale Stromaufnahme: 2,1 kW/max
Produktnummer: CUP-SIL_30KR

2.203,29 €* 2.973,00 €* (25.89 gespart)

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

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Tipp
Cuppone
Cuppone Teig Abrundmaschine RND280
Cuppone Teig Abrundmaschine RND280
CUP-RND280
Ausgestattet mit RädernTeflonbeschichtete AluminiumschneckeVollständig demontierbar für eine einfache ReinigungKugeln Ausgang auf BankhöheRundet Teig von 20 bis 300 g (Mod. RND280)Es belastet und erwärmt nicht den TeigRobust, einfach zu bedienen und leicht zu reinigen. Abmessung: 390mm x 565mm  x 795mm (BxTxH)Fachbreite: 440mmStromversorgung: AC 230Maximale Stromaufnahme: 0,37kW
Produktnummer: CUP-RND280

3.246,30 €* 3.819,18 €* (15 gespart)

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

Tipp
ATOSA Aufsatzkühlvitrinen VRX2000/380S mit Edelstahldeckel, ESL3890GRS
ATOSA Aufsatzkühlvitrinen VRX2000/380S mit Edelstahldeckel, ESL3890GRS
ATO-VRX2000_380S
• Außen und Innenkonstruktion aus Chromnickelstahl• Seitlich montierter Kompressor• mit Edelstahldeckel• Automatisches Abtauen• Temperaturbereich -2°C bis +8°C• Klimaklasse 4• GummifüßeAbmessung: 2005x395x270 mmGröße GN-Behälter: 9 x 1/3 GN
Produktnummer: ATO-VRX2000_380S

617,00 €*

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

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Tipp
NordCap
Schubladensatz (2 Stk.) mit Schienen
Schubladensatz (2 Stk.) mit Schienen
NOR-406206360
für Unterbauschränke der Serie EVO 700B x T x H in mm: 350 x 520 x 145
Produktnummer: NOR-406206360

525,63 €* 742,00 €* (29.16 gespart)

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

Tipp
ATOSA 3 Türiger Pizzakühltisch mit Granitplatte
ATOSA 3 Türiger Pizzakühltisch mit Granitplatte
ATO-EPF3485GR
 Granitplatte• Innen und Außenverkleidung aus Edelstahl• Kühlmittel R290 / R600a• Seitlich montierter Kompressor• Selbstschließende Tür• Magnetische Türdichtungen• Klimaklasse 5• Mit RollenAbmessung: 2010x800x1050 mmAnzahl Einschübe: 3 x 7Blechmaß: 600x400 mmTemperatur: -2°C bis +8°C
Produktnummer: ATO-EPF3485GR

1.665,00 €*

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NordCap
Zanussi Gas-Friteuse
Zanussi Gas-Friteuse
NOR-406372071
2 V-Becken 15 l2 Flügeltüren im UnterbauGas-Fritteuse als Standgerät mit 2 V-Becken je 15 lV-Becken (indirekt beheizt) mit außen liegenden Heizelementen für eine hohe Leistungeine um bis zu 30% längere Ölverwendbarkeit und eine leichte Reinigungdreiseitig geschlossener Schrankraum mit 2 Türen15 mm starke Front- und Deckplatte aus CNSSeiten- und Rückenverkleidungen aus EdelstahlScotch-Brite Schliffbildumseitig abgerundete KantenArbeitstemperatur von 105 - 185 °C thermostatisch regelbarPiezozündungFüllmengen: min / max: 13 / 15 l je BeckenGerät bestückt mit Erdgas-DüsenFlüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlichhöhenverstellbare Füße (+50 mm)serienmäßig mit 1 Fritteusenkorb je BeckenB x T x H in mm: 225 x 325 x 125Hinweis:Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlichdass Kochgeräte miteinem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör.außen (B x T x H): 800 x 700 x 850Becken (B x T x H): 240 x 380 x 505Schrank (B x T x H): 680 x 640 x 420Becken: 2 x 13-15 lEnergieart: GasAnschlusswert Gas: 28,0 kWArbeitstemperatur: 105 bis 185 °CBruttogewicht: 100 kgNettogewicht: 85 kg
Produktnummer: NOR-406372071

4.582,40 €* 5.728,00 €* (20 gespart)

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Tipp
Atosa Umluft-Kühltisch 4 Fächer mit eingebauten Schubladen, EPF3442SGR-EPF3906
Atosa Umluft-Kühltisch 4 Fächer mit eingebauten Schubladen, EPF3442SGR-EPF3906
ATO-EPF3442SGR-EPF3906
• Hochwertige Edelstahlkonstruktion innen und außen (Arbeitsplatte AISI304, Korpus AISI201)• Seitlich montierter Kompressor• Kühlmittel R290• Abtauautomatik• Magnetische Türdichtungen• Vorinstallierte Roste• Klimaklasse 5mit 2 Schubladen für GN1/3 bis maximum 150mm Tiefmit Aufkantung 100 x 20mmAbmessung 2230x700x850mm fahrbar
Produktnummer: ATO-EPF3442SGR-EPF3906

3.250,00 €*

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Tipp
NordCap
Neutralelement NE7 / 400T
Neutralelement NE7 / 400T
NOR-406372116
Tischneutralelement, geschlossene Frontmit geschlossener Front in 400 mm BreiteFrontblende entsprechend dem Design der thermischen Gerätelinie EVO 7001, mm starke Front- und Deckplatte aus CNSSeiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl Scotch-Brite Schliffbild umseitig abgerundete KantenAbmessung (B x T x H): 400 x 700 x 250 mm
Produktnummer: NOR-406372116

506,40 €* 633,00 €* (20 gespart)

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Tipp
Cuppone
Cuppone Warmformmaschine für Pizza "Pizzaform" 30
Cuppone Warmformmaschine für Pizza "Pizzaform" 30
CUP-PZF30DS
Die hohe Stundenproduktion von bis zu 400 Pizzen pro Stunde ohne Einsatz von spezialisierten Arbeitskräften.Die perfekte Gleichmäßigkeit von Form und Stärke der Teigscheibe, ohne dabei auf den traditionellen Rand verzichten zu müssen, der dank der Speziellen Beschaffenheit der verchromten Pressteller geformt wird.Pizzaform ist ein patentiertes CUPPONE-Produkt Maße: Breite: 500 x Tiefe: 610mm x Höhe: 770mmHöhe Arbeitsfläche: 550mmDurchmesser Pizzen: 300mmStromversorgung Volt 50Hz: AC 3 N 400Maximale Stromaufnahme: 3,8 kW/maxDurchschnittlicher Verbrauch: 2,7 kWh
Produktnummer: CUP-PZF30DS

5.164,53 €* 6.075,92 €* (15 gespart)

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Tipp
Cuppone
Cuppone Pizzapresse "Pizzaform" Untergestell
Cuppone Pizzapresse "Pizzaform" Untergestell
CUP-SPZF
Maße: Breite: 560 x Tiefe: 710mm x Höhe: 800mm
Produktnummer: CUP-SPZF

697,53 €* 908,00 €* (23.18 gespart)

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MKN
Elektro-Kombidämpfer 5-6 x GN 1/1  SpaceCombi MagicPilot
Elektro-Kombidämpfer 5-6 x GN 1/1 SpaceCombi MagicPilot
MKN-SKECOD610TG2
MKN Kombidämpfer SpaceCombi MagicPilot Elektrogerät + Einhängegestell 60 mm - 6 x GN 1/11 Jahr Garantie Der Heißluftdämpfer in Kompaktbauweise (Kombidämpfer-Modus) nach DIN 18866 kann grillen, braten, schmoren, backen, dämpfen, dünsten, blanchieren und pochieren. Besondere Merkmale: › einfache Touch-Bedienung› MKN Guided Cooking mit autoChef, ChefsHelp, VideoAssist, Favoriten und BarcodeScan› 550 mm Breite zur platzsparenden Aufstellung› optional: Einbaulösung im Frontcooking-Bereich mit integriertem Dampfkondensator› optional: MagicHood die Geruchsneutralisationshaube für den harten Einsatz im Front-Bereichen› Dampferzeugung durch Einspritzung auf Lüfterrad› automatische Mengenerkennung des Beschickungsvolumens und Anpassung der Garparameter (QualityControl)› automatische Sicherheitsdampfabsaugung (SES) am Ende des autoChef Garprozesses› optional: automatische Selbstreinigung (WaveClean) Bedienung: › 350 Garprogramme in bis zu 20 Schritten speicherbar› Einschübe mit Mehrfachtimer (RackControl 2)› über 250 automatische Garprozesse mit 10 autoChef Garkategorien› manuelles Garen› Betriebsarten: Heißluft 30°C bis 300°C / Dämpfen 30°C bis 130°C / Kombidämpfen 30°C bis 250°C / Finishing› Gararten: Softdämpfen, Dämpfen, Expressdämpfen, Heißluft, Kombidämpfen, Regenerieren, NT-Niedertemperatur, Delta-T, Beschwaden, Backen, Ruhefunktion, Sous-Vide-Garen, Finishing-Funktion (Perfection) für Bankettteller und À-la-carte› vorheizen, abkühlen, Idealklima vorbereiten ohne Tür zu öffnen (Ready2Cook)› Fertigzeitpunkt verschiedener Produkte des gleichen Garklimas definierbar (Time2Serve)› Zeitschaltuhr mit Startzeitvorwahl› Cool-Down-Funktion und Warmhaltephase (SmartCoolDown und PerfectHold) Ausstattung: › entspiegeltes Echtfarbendisplay (3 mm starke Glasabdeckung) mit Touch-Bedienung› Hygiene-Garraum und -Gehäuse aus korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl› fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum mit runden Ecken, Schwallsicherung› Hygiene-Garraumtür mit geschlossener 3-fach-Verglasung, energiesparend mit steckbarer Türdichtung› Tropfwanne mit permanenter Entleerung› LED-Beleuchtung in Hygiene-Garraumtür integriert› fugenlose, herausnehmbare Einhängegestelle› Längseinschub der GN-Bleche› interner 4-Punkt-Kerntemperaturfühler› 5 Lüfterradgeschwindigkeiten (Rad dreht bedarfsgesteuert in beide Richtungen)› Feuchte in 10%-Schritten einstellbar (ClimaSelect plus)› exakte Dampfsteuerung bei geringem Energieverbrauch (PHIeco DynaSteam 2)› manuelles Reinigungsprogramm› energiesparend durch bedarfsgerechte Energiezufuhr› Eco-Modus – automatische Standby-Funktion bei Nichtbeschickung› USB-Schnittstelle für HACCP-Dokumentation und Aufspielen von Garprogrammen usw.› optional: Ethernet-Schnittstelle für HACCP-Dokumentation, Geräteüberwachung usw.› Spritz- und Strahlwasserschutz IPX5› Gerätesockel Arbeitssicherheit / Hygienesicherheit: › SES (Steam Exhaust System) – verhindert Dampfaustritt vor Türöffnung› HACCP-Datenausgabe / Software-Update über integrierte USB-Schnittstelle› Gerät gemäß VDE für unbeaufsichtigten Betrieb zugelassen› maximale Einschubhöhe 1,60 m bei Verwendung eines originalen Unterschrankes› Türraststellungen mit Endanschlag› integrierte Lüfterradbremse Fassungsvermögen / Leistung: › Essen pro Tag: 30 bis 80› 6 x GN 1/1 (60 mm tief)› 5 x GN 1/1 (65 mm tief) 5er-Einhängegestell optional› Verbrauchsanzeige (Energie / Wasser) erscheint nach jedem Garprozess Anschlüsse: › Netzanschluss: 3 NAC 400 V› Wasserablauf: DN 40› Wasserzulauf: DN 20 (G 3/4" A)› Karbonathärtegrad des enthärteten Trinkwassers bis 5 °dH› Karbonathärtegrad des Trinkwassers bis 22 °dH› Wasserdruck: 2 bis 6 bar› optional: Anschluss Elektrogeräte an Energieoptimierungsanlage Lieferumfang: › Gerät› Einhängegestell
Produktnummer: MKN-SKECOD610TG2
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VPE: 1 Stück

7.028,00 €* 10.040,00 €* (30 gespart)
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Dynamic
Ständer für Salatschleuder E20 und E20 SC
Ständer für Salatschleuder E20 und E20 SC
DYN-AC019
Produktnummer: DYN-AC019

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Dynamic
Edelstahl-Schüssel Dynmaix 3,00 l induktionsgeeignet
DYN-AC513
Produktnummer: DYN-AC513

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Wolf GmbH - Gastronomiebedarf & Großküchentechnik

Seit über 100 Jahren sind wir in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung tätig. Ob Restaurants, Hotels, Betriebskantinen, Krankenhäuser oder Kindergärten. Von der Konzept-Erstellung über die Planung bis zur Umsetzung begleiten wir unsere Kunden. Hierbei schätzen unsere Kunden besonders unsere neutrale & ehrliche Beratung aus einem Sortiment das nahezu alle namhaften Hersteller umfasst. Egal ob Geschirr, Glas, Porzellan im Bereich des gedeckten Tisches, ob Küchenzubehör oder Kücheninventar bis hin zur Großküchentechnik bei uns werden Sie fündig. Eine rießige Auswahl an Artikeln halten wir auch in unseren Ausstellungsräumen und unserem Lager für Sie vorrätig, dies ermöglicht es uns Sie in der Regel innerhalb von 1 bis 3 Werktagen zu beliefern.

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Zur Tannenburg 37
66280 Sulzbach

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Mo-Fr: 8 - 17 Uhr

Ausstellung:
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