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Spülmaschinen

In gastronomischen Betrieben fallen Unmengen an Geschirr an. Diese müssen nicht nur schnell, sondern auch hygienisch gereinigt werden. Zum Einsatz kommen dafür spezielle Spülmaschinen für die Gastronomie. Diese bringen nicht nur die notwendige Reinigungsleistung auf, um die anfallenden Mengen gründlich zu reinigen, sondern sind auch eine ganze Welt für sich. 
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Shopware Food
Geschirrspüler mit Ablaufpumpe, Druckpumpe, Reinigerdosierer, Enthärter
CMX-812015
› Einschubhöhe max. {78}› Multiphasing: Maschinenkonfiguration der  Spannungsversorgung vor Ort  möglich (400 V / 230 V)› Hygienesicherheit durch  Thermostop-Funktion› Korbgröße: {79}› Ausführung in Edelstahl› inklusive 1 Tellerkorb +  1 Universalkorb 500 x 500 mm› inklusive 1 Besteckköcher› inklusive 2 kg Regeneriersalz› 2,9 l Wasserverbrauch / Zyklus bei 3 bar› isolierte doppelwandige Tür› elektronische Steuerung› eingebaute Dosierung für Glanztrockner› Spülzyklen: {118}› Tankinhalt: 25 l› höhenverstellbar von 830 auf 850 mm› Wasch- / Klarspültemperatur: ca. 60°C / ca. 82°C
Produktnummer: CMX-812015
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Varianten ab 3.185,50 €*
2.990,00 €*
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Shopware Food
Gläserspüler mit Ablaufpumpe, Druckpumpe, Reinigerdosierer, Enthärter
CMX-811015
› Einschubhöhe max. {78}› Multiphasing: Maschinenkonfiguration der  Spannungsversorgung vor Ort  möglich (230 V / 400 V)› Hygienesicherheit durch Thermostop-Funktion› Korbgröße: {79}› Ausführung in Edelstahl› inklusive 1 Gläserdrahtkorb, 4 Stellreihen› max. Glasdurchmesser 85 mm› inklusive 2 Besteckköcher› inklusive 2 kg Regeneriersalz› 2,5 l Wasserverbrauch / Zyklus bei 3 bar› isolierte doppelwandige Tür› elektronische Steuerung› eingebaute Dosierung für Glanztrockner› Spülzyklen: {118}› Tankinhalt: 11 l› Energieaufnahme im Standby-  Betrieb: 0,3 kW/h pro Stunde› einsetzbar nach Einschalten und Befüllen:  je nach Wassertemperatur ca. 12-15 min.› mit Kunststoff-Schmutzfilter› höhenverstellbar: von 700 auf 720 mm› Wasch- / Klarspültemperatur: 55°C / 65°C
Produktnummer: CMX-811015
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Varianten ab 2.564,50 €*
2.390,00 €*
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Shopware Food
Geschirrspüler mit Ablaufpumpe und Reinigerdosierer
CMX-812013
› Einschubhöhe max. {78}› Multiphasing: Maschinenkonfiguration der  Spannungsversorgung vor Ort  möglich (400 V / 230 V)› Hygienesicherheit durch  Thermostop-Funktion› Korbgröße: {79}› Ausführung in Edelstahl› inklusive 1 Tellerkorb +  1 Universalkorb 500 x 500 mm› inklusive 1 Besteckköcher› 2,9 l Wasserverbrauch / Zyklus bei 3 bar› isolierte doppelwandige Tür› elektronische Steuerung› eingebaute Dosierung für Glanztrockner› Spülzyklen: {118}› Tankinhalt: 25 l› höhenverstellbar von 830 auf 850 mm› Wasch- / Klarspültemperatur: ca. 60°C / ca. 82°C
Produktnummer: CMX-812013
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Varianten ab 2.909,50 €*
2.690,00 €*
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Shopware Food
Gläserspüler mit Ablaufpumpe und Reinigerdosierer
CMX-811013
› Einschubhöhe max. {78}› Multiphasing: Maschinenkonfiguration  der Spannungsversorgung vor Ort  möglich (230 V / 400 V)› Hygienesicherheit durch Thermostop-Funktion› Korbgröße: {79}› Ausführung in Edelstahl› inklusive 1 Gläserdrahtkorb, 4 Stellreihen› max. Glasdurchmesser 85 mm› inklusive 2 Besteckköcher› 2,5 l Wasserverbrauch / Zyklus bei 3 bar› isolierte doppelwandige Tür› elektronische Steuerung› eingebaute Dosierung für Glanztrockner› Spülzyklen: {118}› Tankinhalt: 11 l› mit Kunststoff-Schmutzfilter› höhenverstellbar: von 700 auf 720 mm› Wasch- / Klarspültemperatur: 55°C / 65°C
Produktnummer: CMX-811013
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Varianten ab 2.288,50 €*
2.150,00 €*
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Shopware Food
CNS Unterbau für Geschirrspüler 812011-812015 / 575 x 600 x 380 mm
CMX-810013
› passend für Geschirrspüler 812011 - 812015
Produktnummer: CMX-810013

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Varianten ab 249,75 €*
274,00 €*
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Shopware Food
Universalkorb für Gläserspüler 390 x 390 x 150 mm
CMX-816015
› Universalkorb 390 x 390 x 150 mm› grobmaschiger Boden
Produktnummer: CMX-816015

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Varianten ab 70,15 €*
66,00 €*
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Shopware Food
Geschirrspülmaschine UC-L / 500 x 500 mm / mit Sauglanzen / 400 V
WIN-013V0011
Winterhalter GeschirrspülmaschineUC-L Untertischspülmaschine Ausführung:› Sauglanzen mit Niveau-Überwachung für externe Ansaugung von Reiniger und Klarspüler› Reinigerdosiergerät› Klarspülerdosiergerät› Ablaufpumpe› Spülleistung: 40 / 28 / 24 Körbe/h Besondere Merkmale:› kombiniertes Spülen von Geschirr, Besteck und Glas› geräuscharm, im Thekenbereich einsetzbar› geringer Nachspülwasserverbrauch: 2,40 l/Spülgang› Spüldruckanpassung (VarioPower)› optional: internetfähig mit Auswertung und Analyse der Betriebsdaten (Connected Wash) Serienausstattung:› Touchscreen mit einfacher Bedienung über Piktogramme› farbcodierte Ein-Knopf-Bedienung› Spülfortschritt und Maschinenzustand werden optisch und akustisch signalisiert› zeitgesteuerte Inbetriebnahmeautomatik› Wartungsintervallanzeige› Sanftanlauf› elliptische Spülfelder für flächendeckende Spülkraft› druckunabhängiger Boiler› Multiphasing (Maschine mit Gleich- oder Wechselstrom verwendbar)› Sprühwasserschutz IPX3› Rückflussverhinderung zur wassertechnischen Sicherheit Hygieneausstattung:› 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor› tiefgezogener Tank, tiefgezogene Korbführung› Selbstreinigungsprogramm› integrierte Hygiene- / Betriebstagebücher Spülmaschinenprogramme:› 3 Standardprogramme› ECO-Sparprogramm› Kurzprogramm› Silenceprogramm› Intensivprogramm› Grundreinigungsprogramm› Entkalkungsprogramm› Sonderprogramm, frei konfigurierbar Lieferumfang / Zubehör:› Tellerkorb, 8 Reihen› Besteck- und Kleinteilekorb› Netzanschlusskabel› Zulaufwasser- und Ablaufwasserschläuche
Produktnummer: WIN-013V0011
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Varianten ab 4.977,00 €*
5.575,50 €* 7.434,00 €* (25 gespart)
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Shopware Food
Gläserspülmaschine UC-S / 400 x 400 mm / mit Chemiebehälter / 230 V
WIN-011V0006
Winterhalter GläserspülmaschineUC-S Untertischspülmaschine Ausführung:› integrierte Chemiebehälter für Reiniger und Klarspüler› Reinigerdosiergerät› Klarspülerdosiergerät› Ablaufpumpe› Spülleistung: 48 / 32 / 22 Körbe/h Besondere Merkmale:› polierfreies Gläserspülergebnis› geräuscharm, im Thekenbereich einsetzbar› geringer Nachspülwasserverbrauch: 2,40 l/Spülgang› Spüldruckanpassung für leichte oder schwere Gläser (VarioPower)› optional: internetfähig mit Auswertung und Analyse der Betriebsdaten (Connected Wash) Serienausstattung:› Touchscreen mit einfacher Bedienung über Piktogramme› farbcodierte Ein-Knopf-Bedienung› Spülfortschritt und Maschinenzustand werden optisch und akustisch signalisiert› zeitgesteuerte Inbetriebnahmeautomatik› Wartungsintervallanzeige› Sanftanlauf› elliptische Spülfelder für flächendeckende Spülkraft› druckunabhängiger Boiler› Multiphasing (Maschine mit Gleich- oder Wechselstrom verwendbar)› Sprühwasserschutz IPX3› Rückflussverhinderung zur wassertechnischen Sicherheit Hygieneausstattung:› 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor› tiefgezogener Tank, tiefgezogene Korbführung› Selbstreinigungsprogramm› integrierte Hygiene- / Betriebstagebücher Spülmaschinenprogramme:› 3 Standardprogramme› ECO-Sparprogramm› Kurzprogramm› Silenceprogramm› Intensivprogramm› Grundreinigungsprogramm› Entkalkungsprogramm› Sonderprogramm, frei konfigurierbar Lieferumfang / Zubehör:› Gläserkorb, 4 Reihen› Netzanschlusskabel› Zulaufwasser- und Ablaufwasserschläuche
Produktnummer: WIN-011V0006
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Varianten ab 4.074,75 €*
4.563,75 €* 6.085,00 €* (25 gespart)
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Shopware Food
Bistrospülmaschine UC-M / 500 x 500 mm / mit Chemiebehälter / 400 V
WIN-012V0031
Winterhalter BistrospülmaschineUC-M Untertischspülmaschine Ausführung:› integrierte Chemiebehälter für Reiniger und Klarspüler› Reinigerdosiergerät› Klarspülerdosiergerät› Ablaufpumpe› Spülleistung: 40 / 32 / 28 Körbe/h Besondere Merkmale:› kombiniertes Spülen von Geschirr, Besteck und Glas› geräuscharm, im Thekenbereich einsetzbar› geringer Nachspülwasserverbrauch: 2,40 l/Spülgang› Spüldruckanpassung (VarioPower)› optional: internetfähig mit Auswertung und Analyse der Betriebsdaten (Connected Wash) Serienausstattung:› Touchscreen mit einfacher Bedienung über Piktogramme› farbcodierte Ein-Knopf-Bedienung› Spülfortschritt und Maschinenzustand werden optisch und akustisch signalisiert› zeitgesteuerte Inbetriebnahmeautomatik› Wartungsintervallanzeige› Sanftanlauf› elliptische Spülfelder für flächendeckende Spülkraft› druckunabhängiger Boiler› Multiphasing (Maschine mit Gleich- oder Wechselstrom verwendbar)› Sprühwasserschutz IPX3› Rückflussverhinderung zu wassertechnischen Sicherheit Hygieneausstattung:› 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor› tiefgezogener Tank, tiefgezogene Korbführung› Selbstreinigungsprogramm› integrierte Hygiene- / Betriebstagebücher Spülmaschinenprogramme:› 3 Standardprogramme› ECO-Sparprogramm› Kurzprogramm› Silenceprogramm› Intensivprogramm› Grundreinigungsprogramm› Entkalkungsprogramm› Sonderprogramm, frei konfigurierbar Lieferumfang / Zubehör:› Gläserkorb, 5 Reihen› 2 Besteckköcher› Tellerkorb, 6 bzw. 9 Reihen› Netzanschlusskabel› Zulaufwasser- und Ablaufwasserschläuche
Produktnummer: WIN-012V0031
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Varianten ab 4.554,00 €*
5.100,75 €* 6.801,00 €* (25 gespart)
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Shopware Food
Bistrospülmaschine UC-M / 500 x 500 mm / mit Sauglanzen / 400 V
WIN-012V0030
Winterhalter BistrospülmaschineUC-M Untertischspülmaschine Ausführung:› Sauglanzen mit Niveau-Überwachung für externe Ansaugung von Reiniger und Klarspüler› Reinigerdosiergerät› Klarspülerdosiergerät› Ablaufpumpe› Spülleistung: 40 / 32 / 28 Körbe/h Besondere Merkmale:› kombiniertes Spülen von Geschirr, Besteck und Glas› geräuscharm, im Thekenbereich einsetzbar› geringer Nachspülwasserverbrauch: 2,40 l/Spülgang› Spüldruckanpassung (VarioPower)› optional: internetfähig mit Auswertung und Analyse der Betriebsdaten (Connected Wash) Serienausstattung:› Touchscreen mit einfacher Bedienung über Piktogramme› farbcodierte Ein-Knopf-Bedienung› Spülfortschritt und Maschinenzustand werden optisch und akustisch signalisiert› zeitgesteuerte Inbetriebnahmeautomatik› Wartungsintervallanzeige› Sanftanlauf› elliptische Spülfelder für flächendeckende Spülkraft› druckunabhängiger Boiler› Multiphasing (Maschine mit Gleich- oder Wechselstrom verwendbar)› Sprühwasserschutz IPX3› Rückflussverhinderung zu wassertechnischen Sicherheit Hygieneausstattung:› 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor› tiefgezogener Tank, tiefgezogene Korbführung› Selbstreinigungsprogramm› integrierte Hygiene- / Betriebstagebücher Spülmaschinenprogramme:› 3 Standardprogramme› ECO-Sparprogramm› Kurzprogramm› Silenceprogramm› Intensivprogramm› Grundreinigungsprogramm› Entkalkungsprogramm› Sonderprogramm, frei konfigurierbar Lieferumfang / Zubehör:› Bistro-Kombikorb, 6 Reihen› Besteckköcher› Gläserkorb, 4 Reihen› Netzanschlusskabel› Zulaufwasser- und Ablaufwasserschläuche
Produktnummer: WIN-012V0030
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VPE: 1 Stück

Varianten ab 4.593,00 €*
5.145,00 €* 6.860,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Gläserspülmaschine UC-S / 400 x 400 mm / mit Sauglanzen / 230 V
WIN-011V0027
Winterhalter GläserspülmaschineUC-S Untertischspülmaschine Ausführung:› Sauglanzen mit Niveau-Überwachung für externe Ansaugung von Reiniger und Klarspüler› Reinigerdosiergerät› Klarspülerdosiergerät› Ablaufpumpe› Spülleistung: 48 / 32 / 22 Körbe/h Besondere Merkmale:› polierfreies Gläserspülergebnis› geräuscharm, im Thekenbereich einsetzbar› geringer Nachspülwasserverbrauch: 2,40 l/Spülgang› Spüldruckanpassung für leichte oder schwere Gläser (VarioPower)› optional: internetfähig mit Auswertung und Analyse der Betriebsdaten (Connected Wash) Serienausstattung:› Touchscreen mit einfacher Bedienung über Piktogramme› farbcodierte Ein-Knopf-Bedienung› Spülfortschritt und Maschinenzustand werden optisch und akustisch signalisiert› zeitgesteuerte Inbetriebnahmeautomatik› Wartungsintervallanzeige› Sanftanlauf› elliptische Spülfelder für flächendeckende Spülkraft› druckunabhängiger Boiler› Multiphasing (Maschine mit Gleich- oder Wechselstrom verwendbar)› Sprühwasserschutz IPX3› Rückflussverhinderung zur wassertechnischen Sicherheit Hygieneausstattung:› 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor› tiefgezogener Tank, tiefgezogene Korbführung› Selbstreinigungsprogramm› integrierte Hygiene- / Betriebstagebücher Spülmaschinenprogramme:› 3 Standardprogramme› ECO-Sparprogramm› Kurzprogramm› Silenceprogramm› Intensivprogramm› Grundreinigungsprogramm› Entkalkungsprogramm› Sonderprogramm, frei konfigurierbar Lieferumfang / Zubehör:› Gläserkorb, 4 Reihen› Netzanschlusskabel› Zulaufwasser- und Ablaufwasserschläuche
Produktnummer: WIN-011V0027
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 4.113,75 €*
4.608,00 €* 6.144,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Gläserspülmaschine UC-M / 500 x 500 mm / mit Chemiebehälter / Energy / 400 V
WIN-012V0051
Winterhalter GläserspülmaschineUC-M Untertischspülmaschine Ausführung:› Energy-Ausführung (Dampfabsaugung / Umluftwärmerückgewinnung)› integrierte Chemiebehälter für Reiniger und Klarspüler› Reinigerdosiergerät› Klarspülerdosiergerät› Ablaufpumpe› Spülleistung: 48 / 32 / 22 Körbe/h Besondere Merkmale:› polierfreies Gläserspülergebnis› geräuscharm, im Thekenbereich einsetzbar› geringer Nachspülwasserverbrauch: 2,40 l/Spülgang› Spüldruckanpassung für leichte oder schwere Gläser (VarioPower)› optional: internetfähig mit Auswertung und Analyse der Betriebsdaten (Connected Wash) Serienausstattung:› Touchscreen mit einfacher Bedienung über Piktogramme› farbcodierte Ein-Knopf-Bedienung› Spülfortschritt und Maschinenzustand werden optisch und akustisch signalisiert› zeitgesteuerte Inbetriebnahmeautomatik› Wartungsintervallanzeige› Sanftanlauf› elliptische Spülfelder für flächendeckende Spülkraft› druckunabhängiger Boiler› Multiphasing (Maschine mit Gleich- oder Wechselstrom verwendbar)› Sprühwasserschutz IPX3› Rückflussverhinderung zur wassertechnischen Sicherheit Hygieneausstattung:› 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor› tiefgezogener Tank, tiefgezogene Korbführung› Selbstreinigungsprogramm› integrierte Hygiene- / Betriebstagebücher Spülmaschinenprogramme:› 3 Standardprogramme› ECO-Sparprogramm› Kurzprogramm› Silenceprogramm› Intensivprogramm› Grundreinigungsprogramm› Entkalkungsprogramm› Sonderprogramm, frei konfigurierbar Lieferumfang / Zubehör:› Gläserkorb, 5 Reihen› Netzanschlusskabel› Zulaufwasser- und Ablaufwasserschläuche
Produktnummer: WIN-012V0051
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VPE: 1 Stück

Varianten ab 5.228,25 €*
5.856,00 €* 7.808,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Bistrospülmaschine UC-L / 500 x 500 mm / mit Enthärter + Sauglanzen / 400 V
WIN-013V0024
Winterhalter BistrospülmaschineUC-L Untertischspülmaschine Ausführung:› Wasserenthärtung› Sauglanzen mit Niveau-Überwachung für externe Ansaugung von Reiniger und Klarspüler› Reinigerdosiergerät› Klarspülerdosiergerät› Ablaufpumpe› Spülleistung: 40 / 32 / 28 Körbe/h Besondere Merkmale:› kombiniertes Spülen von Geschirr, Besteck und Glas› geräuscharm, im Thekenbereich einsetzbar› geringer Nachspülwasserverbrauch: 2,40 l/Spülgang› Spüldruckanpassung (VarioPower)› optional: internetfähig mit Auswertung und Analyse der Betriebsdaten (Connected Wash) Serienausstattung:› Touchscreen mit einfacher Bedienung über Piktogramme› farbcodierte Ein-Knopf-Bedienung› Spülfortschritt und Maschinenzustand werden optisch und akustisch signalisiert› zeitgesteuerte Inbetriebnahmeautomatik› Wartungsintervallanzeige› Sanftanlauf› elliptische Spülfelder für flächendeckende Spülkraft› druckunabhängiger Boiler› Multiphasing (Maschine mit Gleich- oder Wechselstrom verwendbar)› Sprühwasserschutz IPX3› Rückflussverhinderung zur wassertechnischen Sicherheit Hygieneausstattung:› 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor› tiefgezogener Tank, tiefgezogene Korbführung› Selbstreinigungsprogramm› integrierte Hygiene- / Betriebstagebücher Spülmaschinenprogramme:› 3 Standardprogramme› ECO-Sparprogramm› Kurzprogramm› Silenceprogramm› Intensivprogramm› Grundreinigungsprogramm› Entkalkungsprogramm› Sonderprogramm, frei konfigurierbar Lieferumfang / Zubehör:› Bistro-Kombikorb, 6 Reihen› Besteckköcher› Gläserkorb, 4 Reihen› Netzanschlusskabel› Zulaufwasser- und Ablaufwasserschläuche
Produktnummer: WIN-013V0024
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 5.835,75 €*
6.537,75 €* 8.717,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Gläserspülmaschine UC-L / 500 x 500 mm / mit Sauglanzen / 400 V
WIN-013V0022
Winterhalter GläserspülmaschineUC-L Untertischspülmaschine Ausführung:› Reinigerdosiergerät› Klarspülerdosiergerät› Ablaufpumpe› Spülleistung: 48 / 32 / 22 Körbe/h› Sauglanzen (2 Stück) mit Niveau-Überwachung für externe Ansaugung von Reiniger und Klarspüler, 425 mm lang (ohne integrierte Chemiebehälter) Besondere Merkmale:› polierfreies Gläserspülergebnis› geräuscharm, im Thekenbereich einsetzbar› geringer Nachspülwasserverbrauch: 2,40 l/Spülgang› Spüldruckanpassung für leichte oder schwere Gläser (VarioPower) Optional:› internetfähig mit Auswertung und Analyse der Betriebsdaten (Connected Wash) Serienausstattung:› Touchscreen mit einfacher Bedienung über Piktogramme› farbcodierte Ein-Knopf-Bedienung› Spülfortschritt und Maschinenzustand werden optisch und akustisch signalisiert› zeitgesteuerte Inbetriebnahmeautomatik› Wartungsintervallanzeige› Sanftanlauf› elliptische Spülfelder für flächendeckende Spülkraft› druckunabhängiger Boiler› Multiphasing (Maschine mit Gleich- oder Wechselstrom verwendbar)› Sprühwasserschutz IPX3› Rückflussverhinderung zur wassertechnischen Sicherheit Hygieneausstattung:› 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor› tiefgezogener Tank, tiefgezogene Korbführung› Selbstreinigungsprogramm› integrierte Hygiene- / Betriebstagebücher Spülmaschinenprogramme:› 3 Standardprogramme› ECO-Sparprogramm› Kurzprogramm› Silenceprogramm› Intensivprogramm› Grundreinigungsprogramm› Entkalkungsprogramm› Sonderprogramm, frei konfigurierbar Lieferumfang / Zubehör:› Gläserkorb, 5 Reihen› Netzanschlusskabel› Zulaufwasser- und Ablaufwasserschläuche
Produktnummer: WIN-013V0022
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 4.977,00 €*
5.575,50 €* 7.434,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Gläserspülmaschine UC-S / 400 x 400 mm / mit Sauglanzen / 400 V
WIN-011V0015
Winterhalter GläserspülmaschineUC-S Untertischspülmaschine Ausführung:› Sauglanzen mit Niveau-Überwachung für externe Ansaugung von Reiniger und Klarspüler› Reinigerdosiergerät› Klarspülerdosiergerät› Ablaufpumpe› Spülleistung: 48 / 32 / 22 Körbe/h Besondere Merkmale:› polierfreies Gläserspülergebnis› geräuscharm, im Thekenbereich einsetzbar› geringer Nachspülwasserverbrauch: 2,40 l/Spülgang› Spüldruckanpassung für leichte oder schwere Gläser (VarioPower)› optional: internetfähig mit Auswertung und Analyse der Betriebsdaten (Connected Wash) Serienausstattung:› Touchscreen mit einfacher Bedienung über Piktogramme› farbcodierte Ein-Knopf-Bedienung› Spülfortschritt und Maschinenzustand werden optisch und akustisch signalisiert› zeitgesteuerte Inbetriebnahmeautomatik› Wartungsintervallanzeige› Sanftanlauf› elliptische Spülfelder für flächendeckende Spülkraft› druckunabhängiger Boiler› Multiphasing (Maschine mit Gleich- oder Wechselstrom verwendbar)› Sprühwasserschutz IPX3› Rückflussverhinderung zur wassertechnischen Sicherheit Hygieneausstattung:› 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor› tiefgezogener Tank, tiefgezogene Korbführung› Selbstreinigungsprogramm› integrierte Hygiene- / Betriebstagebücher Spülmaschinenprogramme:› 3 Standardprogramme› ECO-Sparprogramm› Kurzprogramm› Silenceprogramm› Intensivprogramm› Grundreinigungsprogramm› Entkalkungsprogramm› Sonderprogramm, frei konfigurierbar Lieferumfang / Zubehör:› Gläserkorb, 4 Reihen› Netzanschlusskabel› Zulaufwasser- und Ablaufwasserschläuche
Produktnummer: WIN-011V0015
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 4.113,75 €*
4.608,00 €* 6.144,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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Shopware Food
Geschirrspülmaschine UC-L / 500 x 500 mm / mit Sauglanzen / 400 V
WIN-013V0015
Winterhalter GeschirrspülmaschineUC-L Untertischspülmaschine Ausführung:› Sauglanzen mit Niveau-Überwachung für externe Ansaugung von Reiniger und Klarspüler› Reinigerdosiergerät› Klarspülerdosiergerät› Ablaufpumpe› Spülleistung: 40 / 28 / 24 Körbe/h Besondere Merkmale:› kombiniertes Spülen von Geschirr, Besteck und Glas› geräuscharm, im Thekenbereich einsetzbar› geringer Nachspülwasserverbrauch: 2,40 l/Spülgang› Spüldruckanpassung (VarioPower)› optional: internetfähig mit Auswertung und Analyse der Betriebsdaten (Connected Wash) Serienausstattung:› Touchscreen mit einfacher Bedienung über Piktogramme› farbcodierte Ein-Knopf-Bedienung› Spülfortschritt und Maschinenzustand werden optisch und akustisch signalisiert› zeitgesteuerte Inbetriebnahmeautomatik› Wartungsintervallanzeige› Sanftanlauf› elliptische Spülfelder für flächendeckende Spülkraft› druckunabhängiger Boiler› Multiphasing (Maschine mit Gleich- oder Wechselstrom verwendbar)› Sprühwasserschutz IPX3› Rückflussverhinderung zur wassertechnischen Sicherheit Hygieneausstattung:› 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor› tiefgezogener Tank, tiefgezogene Korbführung› Selbstreinigungsprogramm› integrierte Hygiene- / Betriebstagebücher Spülmaschinenprogramme:› 3 Standardprogramme› ECO-Sparprogramm› Kurzprogramm› Silenceprogramm› Intensivprogramm› Grundreinigungsprogramm› Entkalkungsprogramm› Sonderprogramm, frei konfigurierbar Lieferumfang / Zubehör:› Tellerkorb, 6 bzw. 9 Reihen› Tassenkorb, 5 Reihen› 2 Besteckköcher› Netzanschlusskabel› Zulaufwasser- und Ablaufwasserschläuche
Produktnummer: WIN-013V0015
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 4.978,50 €*
5.575,50 €* 7.434,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Gläserspülmaschine UC-M / 500 x 500 mm / mit Sauglanzen / 400 V
WIN-012V0008
Winterhalter GläserspülmaschineUC-M Untertischspülmaschine Ausführung:› Reinigerdosiergerät› Klarspülerdosiergerät› Ablaufpumpe› Spülleistung: 48 / 32 / 22 Körbe/h› Sauglanzen (2 Stück) mit Niveau-Überwachung für externe Ansaugung von Reiniger und Klarspüler, 425 mm lang (ohne integrierte Chemiebehälter) Besondere Merkmale:› polierfreies Gläserspülergebnis› geräuscharm, im Thekenbereich einsetzbar› geringer Nachspülwasserverbrauch: 2,40 l/Spülgang› Spüldruckanpassung für leichte oder schwere Gläser (VarioPower) Optional:› Excellence-I - integrierte Umkehrosmose (Achtung: Einbauhöhe +95 mm)› internetfähig mit Auswertung und Analyse der Betriebsdaten (Connected Wash) Serienausstattung:› Touchscreen mit einfacher Bedienung über Piktogramme› farbcodierte Ein-Knopf-Bedienung› Spülfortschritt und Maschinenzustand werden optisch und akustisch signalisiert› zeitgesteuerte Inbetriebnahmeautomatik› Wartungsintervallanzeige› Sanftanlauf› elliptische Spülfelder für flächendeckende Spülkraft› druckunabhängiger Boiler› Multiphasing (Maschine mit Gleich- oder Wechselstrom verwendbar)› Sprühwasserschutz IPX3› Rückflussverhinderung zur wassertechnischen Sicherheit Hygieneausstattung:› 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor› tiefgezogener Tank, tiefgezogene Korbführung› Selbstreinigungsprogramm› integrierte Hygiene- / Betriebstagebücher Spülmaschinenprogramme:› 3 Standardprogramme› ECO-Sparprogramm› Kurzprogramm› Silenceprogramm› Intensivprogramm› Grundreinigungsprogramm› Entkalkungsprogramm› Sonderprogramm, frei konfigurierbar Lieferumfang / Zubehör:› Gläserkorb, 5 Reihen› Netzanschlusskabel› Zulaufwasser- und Ablaufwasserschläuche
Produktnummer: WIN-012V0008
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VPE: 1 Stück

Varianten ab 4.593,00 €*
5.145,00 €* 6.860,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Gläserspülmaschine UC-M / 500 x 500 mm / mit Chemiebehälter / 400 V
WIN-012V0001
Winterhalter GläserspülmaschineUC-M Untertischspülmaschine Ausführung:› integrierte Chemiebehälter für Reiniger und Klarspüler› Reinigerdosiergerät› Klarspülerdosiergerät› Ablaufpumpe› Spülleistung: 48 / 32 / 22 Körbe/h Besondere Merkmale:› polierfreies Gläserspülergebnis› geräuscharm, im Thekenbereich einsetzbar› geringer Nachspülwasserverbrauch: 2,40 l/Spülgang› Spüldruckanpassung für leichte oder schwere Gläser (VarioPower)› optional: internetfähig mit Auswertung und Analyse der Betriebsdaten (Connected Wash) Serienausstattung:› Touchscreen mit einfacher Bedienung über Piktogramme› farbcodierte Ein-Knopf-Bedienung› Spülfortschritt und Maschinenzustand werden optisch und akustisch signalisiert› zeitgesteuerte Inbetriebnahmeautomatik› Wartungsintervallanzeige› Sanftanlauf› elliptische Spülfelder für flächendeckende Spülkraft› druckunabhängiger Boiler› Multiphasing (Maschine mit Gleich- oder Wechselstrom verwendbar)› Sprühwasserschutz IPX3› Rückflussverhinderung zur wassertechnischen Sicherheit Hygieneausstattung:› 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor› tiefgezogener Tank, tiefgezogene Korbführung› Selbstreinigungsprogramm› integrierte Hygiene- / Betriebstagebücher Spülmaschinenprogramme:› 3 Standardprogramme› ECO-Sparprogramm› Kurzprogramm› Silenceprogramm› Intensivprogramm› Grundreinigungsprogramm› Entkalkungsprogramm› Sonderprogramm, frei konfigurierbar Lieferumfang / Zubehör:› Gläserkorb, 5 Reihen› Netzanschlusskabel› Zulaufwasser- und Ablaufwasserschläuche
Produktnummer: WIN-012V0001
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Varianten ab 4.554,00 €*
5.100,75 €* 6.801,00 €* (25 gespart)
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Bistrospülmaschine UC-S / 400 x 400 mm / mit Chemiebehälter / 230 V
WIN-011V0056
Winterhalter BistrospülmaschineUC-S Untertischspülmaschine Ausführung:› integrierte Chemiebehälter für Reiniger und Klarspüler› Reinigerdosiergerät› Klarspülerdosiergerät› Ablaufpumpe› Spülleistung: 40 / 32 / 28 Körbe/h Besondere Merkmale:› kombiniertes Spülen von Geschirr, Besteck und Glas› geräuscharm, im Thekenbereich einsetzbar› geringer Nachspülwasserverbrauch: 2,40 l/Spülgang› Spüldruckanpassung (VarioPower) Optional:› eingebauter Enthärter ab 4° dh empfohlen (bis 31° dh Gesamthärte)› internetfähig mit Auswertung und Analyse der Betriebsdaten (Connected Wash)› Sauglanzen (2 Stück) mit Niveau-Überwachung für externe Ansaugung von Reiniger und Klarspüler, 425 mm lang (ohne integrierte Chemiebehälter) Serienausstattung:› Touchscreen mit einfacher Bedienung über Piktogramme› farbcodierte Ein-Knopf-Bedienung› Spülfortschritt und Maschinenzustand werden optisch und akustisch signalisiert› zeitgesteuerte Inbetriebnahmeautomatik› Wartungsintervallanzeige› Sanftanlauf› elliptische Spülfelder für flächendeckende Spülkraft› druckunabhängiger Boiler› Multiphasing (Maschine mit Gleich- oder Wechselstrom verwendbar)› Sprühwasserschutz IPX3› Rückflussverhinderung zu wassertechnischen Sicherheit Hygieneausstattung:› 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor› tiefgezogener Tank, tiefgezogene Korbführung› Selbstreinigungsprogramm› integrierte Hygiene- / Betriebstagebücher Spülmaschinenprogramme:› 3 Standardprogramme› ECO-Sparprogramm› Kurzprogramm› Silenceprogramm› Intensivprogramm› Grundreinigungsprogramm› Entkalkungsprogramm› Sonderprogramm, frei konfigurierbar Lieferumfang / Zubehör:› Bistro-Kombikorb, 5 Reihen› Besteckköcher› Netzanschlusskabel› Zulaufwasser- und Ablaufwasserschläuche
Produktnummer: WIN-011V0056
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4.563,75 €* 6.085,00 €* (25 gespart)
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Bistrospülmaschine UC-L / 500 x 500 mm / mit Sauglanzen / 400 V
WIN-013V0023
Winterhalter BistrospülmaschineUC-L Untertischspülmaschine Ausführung:› Sauglanzen mit Niveau-Überwachung für externe Ansaugung von Reiniger und Klarspüler› Reinigerdosiergerät› Klarspülerdosiergerät› Ablaufpumpe› Spülleistung: 40 / 32 / 28 Körbe/h Besondere Merkmale:› kombiniertes Spülen von Geschirr, Besteck und Glas› geräuscharm, im Thekenbereich einsetzbar› geringer Nachspülwasserverbrauch: 2,40 l/Spülgang› Spüldruckanpassung (VarioPower)› optional: internetfähig mit Auswertung und Analyse der Betriebsdaten (Connected Wash) Serienausstattung:› Touchscreen mit einfacher Bedienung über Piktogramme› farbcodierte Ein-Knopf-Bedienung› Spülfortschritt und Maschinenzustand werden optisch und akustisch signalisiert› zeitgesteuerte Inbetriebnahmeautomatik› Wartungsintervallanzeige› Sanftanlauf› elliptische Spülfelder für flächendeckende Spülkraft› druckunabhängiger Boiler› Multiphasing (Maschine mit Gleich- oder Wechselstrom verwendbar)› Sprühwasserschutz IPX3› Rückflussverhinderung zur wassertechnischen Sicherheit Hygieneausstattung:› 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor› tiefgezogener Tank, tiefgezogene Korbführung› Selbstreinigungsprogramm› integrierte Hygiene- / Betriebstagebücher Spülmaschinenprogramme:› 3 Standardprogramme› ECO-Sparprogramm› Kurzprogramm› Silenceprogramm› Intensivprogramm› Grundreinigungsprogramm› Entkalkungsprogramm› Sonderprogramm, frei konfigurierbar Lieferumfang / Zubehör:› Bistro-Kombikorb, 6 Reihen› Besteckköcher› Gläserkorb, 4 Reihen› Netzanschlusskabel› Zulaufwasser- und Ablaufwasserschläuche
Produktnummer: WIN-013V0023
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Varianten ab 4.977,00 €*
5.575,50 €* 7.434,00 €* (25 gespart)
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Gläserspülmaschine UC-M / 500 x 500 mm / mit Sauglanzen / Energy / 400 V
WIN-012V0002
Winterhalter GläserspülmaschineUC-M Untertischspülmaschine Ausführung:› Energy-Ausführung (Dampfabsaugung / Umluftwärmerückgewinnung)› Sauglanzen mit Niveau-Überwachung für externe Ansaugung von Reiniger und Klarspüler› Reinigerdosiergerät› Klarspülerdosiergerät› Ablaufpumpe› Spülleistung: 48 / 32 / 22 Körbe/h Besondere Merkmale:› polierfreies Gläserspülergebnis› geräuscharm, im Thekenbereich einsetzbar› geringer Nachspülwasserverbrauch: 2,40 l/Spülgang› Spüldruckanpassung für leichte oder schwere Gläser (VarioPower)› optional: internetfähig mit Auswertung und Analyse der Betriebsdaten (Connected Wash) Serienausstattung:› Touchscreen mit einfacher Bedienung über Piktogramme› farbcodierte Ein-Knopf-Bedienung› Spülfortschritt und Maschinenzustand werden optisch und akustisch signalisiert› zeitgesteuerte Inbetriebnahmeautomatik› Wartungsintervallanzeige› Sanftanlauf› elliptische Spülfelder für flächendeckende Spülkraft› druckunabhängiger Boiler› Multiphasing (Maschine mit Gleich- oder Wechselstrom verwendbar)› Sprühwasserschutz IPX3› Rückflussverhinderung zur wassertechnischen Sicherheit Hygieneausstattung:› 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor› tiefgezogener Tank, tiefgezogene Korbführung› Selbstreinigungsprogramm› integrierte Hygiene- / Betriebstagebücher Spülmaschinenprogramme:› 3 Standardprogramme› ECO-Sparprogramm› Kurzprogramm› Silenceprogramm› Intensivprogramm› Grundreinigungsprogramm› Entkalkungsprogramm› Sonderprogramm, frei konfigurierbar Lieferumfang / Zubehör:› Gläserkorb, 5 Reihen› Netzanschlusskabel› Zulaufwasser- und Ablaufwasserschläuche
Produktnummer: WIN-012V0002
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Varianten ab 5.267,25 €*
5.900,25 €* 7.867,00 €* (25 gespart)
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Geschirrspülmaschine PROFI FXS-10B integr. Wasserenthärtung / 500 x 530 mm
HOB-FXS-10B
Hobart Geschirrspülmaschine mit integrierter WasserenthärtungPROFI FXS-10B Ausführung:› Fronttürmaschine mit optionalem Doppelkorb-System › Theor. Leistung bis 40 Körbe/h, 720 Teller/h, 1.440 Gläser/h › Theor. Leistung bis 80 Körbe/h bei Einsatz des Doppelkorb-Systems (40 Tellerkörbe + 40 Tassenkörbe) › 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Wasserwechsel-, Stärke-Abbau-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm› Selbstreinigungsprogramm › Waschpumpe mit Sanftanlauf› Integriertes WLAN-Modul› Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel- Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer › Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden› Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus › Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301› 1 Tellerkorb P-18-12, 1 Universalkorb B-00-07, 1 Besteckkorb bestehend aus 4 Boxen 01-246175-1 
Produktnummer: HOB-FXS-10B
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Varianten ab 6.953,60 €*
6.978,75 €* 9.305,00 €* (25 gespart)
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Bistrospülmaschine UC-L / 500 x 500 mm / mit Sauglanzen / 400 V
WIN-013V0027
Winterhalter BistrospülmaschineUC-L Untertischspülmaschine Ausführung:› Sauglanzen mit Niveau-Überwachung für externe Ansaugung von Reiniger und Klarspüler› Reinigerdosiergerät› Klarspülerdosiergerät› Ablaufpumpe› Spülleistung: 40 / 32 / 28 Körbe/h Besondere Merkmale:› kombiniertes Spülen von Geschirr, Besteck und Glas› geräuscharm, im Thekenbereich einsetzbar› geringer Nachspülwasserverbrauch: 2,40 l/Spülgang› Spüldruckanpassung (VarioPower)› optional: internetfähig mit Auswertung und Analyse der Betriebsdaten (Connected Wash) Serienausstattung:› Touchscreen mit einfacher Bedienung über Piktogramme› farbcodierte Ein-Knopf-Bedienung› Spülfortschritt und Maschinenzustand werden optisch und akustisch signalisiert› zeitgesteuerte Inbetriebnahmeautomatik› Wartungsintervallanzeige› Sanftanlauf› elliptische Spülfelder für flächendeckende Spülkraft› druckunabhängiger Boiler› Multiphasing (Maschine mit Gleich- oder Wechselstrom verwendbar)› Sprühwasserschutz IPX3› Rückflussverhinderung zur wassertechnischen Sicherheit Hygieneausstattung:› 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor› tiefgezogener Tank, tiefgezogene Korbführung› Selbstreinigungsprogramm› integrierte Hygiene- / Betriebstagebücher Spülmaschinenprogramme:› 3 Standardprogramme› ECO-Sparprogramm› Kurzprogramm› Silenceprogramm› Intensivprogramm› Grundreinigungsprogramm› Entkalkungsprogramm› Sonderprogramm, frei konfigurierbar Lieferumfang / Zubehör:› Gläserkorb, 5 Reihen› 2 Besteckköcher› Tellerkorb, 6 bzw. 9 Reihen› Netzanschlusskabel› Zulaufwasser- und Ablaufwasserschläuche
Produktnummer: WIN-013V0027
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 4.977,00 €*
5.575,50 €* 7.434,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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Geschirrspülmaschine UC-L / 500 x 500 mm / mit Enthärter + Sauglanzen / 400 V
WIN-013V0003
Winterhalter GeschirrspülmaschineUC-L Untertischspülmaschine Ausführung:› Wasserenthärtung› Sauglanzen mit Niveau-Überwachung für externe Ansaugung von Reiniger und Klarspüler› Reinigerdosiergerät› Klarspülerdosiergerät› Ablaufpumpe› Spülleistung: 40 / 28 / 24 Körbe/h Besondere Merkmale:› kombiniertes Spülen von Geschirr, Besteck und Glas› geräuscharm, im Thekenbereich einsetzbar› geringer Nachspülwasserverbrauch: 2,40 l/Spülgang› Spüldruckanpassung (VarioPower)› optional: internetfähig mit Auswertung und Analyse der Betriebsdaten (Connected Wash) Serienausstattung:› Touchscreen mit einfacher Bedienung über Piktogramme› farbcodierte Ein-Knopf-Bedienung› Spülfortschritt und Maschinenzustand werden optisch und akustisch signalisiert› zeitgesteuerte Inbetriebnahmeautomatik› Wartungsintervallanzeige› Sanftanlauf› elliptische Spülfelder für flächendeckende Spülkraft› druckunabhängiger Boiler› Multiphasing (Maschine mit Gleich- oder Wechselstrom verwendbar)› Sprühwasserschutz IPX3› Rückflussverhinderung zur wassertechnischen Sicherheit Hygieneausstattung:› 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor› tiefgezogener Tank, tiefgezogene Korbführung› Selbstreinigungsprogramm› integrierte Hygiene- / Betriebstagebücher Spülmaschinenprogramme:› 3 Standardprogramme› ECO-Sparprogramm› Kurzprogramm› Silenceprogramm› Intensivprogramm› Grundreinigungsprogramm› Entkalkungsprogramm› Sonderprogramm, frei konfigurierbar Lieferumfang / Zubehör:› Tellerkorb, 8 Reihen› Besteck- und Kleinteilekorb› Netzanschlusskabel› Zulaufwasser- und Ablaufwasserschläuche
Produktnummer: WIN-013V0003
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 5.835,75 €*
6.537,75 €* 8.717,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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Wodurch zeichnen sich eine Gastro-Spülmaschinen aus?

In der Gastronomie muss es schnell gehen. Gäste möchten nicht ewig auf ihr Essen warten und sind die einen Restaurantbesucher mit dem Essen fertig, kommen häufig schon die nächsten. Um der Menge des dabei anfallenden Geschirrs Herr zu werden und dieses zügig wieder einsetzen zu können, braucht es speziell konzipierte Profi-Spülmaschinen, die den Anforderungen der Gastronomie standhalten. Mit anderen Worten: Die Spüldauer sollte gering sein und den ganzen Tag im Dauerbetrieb zu laufen, sollte so ein Gerät mühelos vertragen. Darüber hinaus zeichnet sich eine für die Gastronomie geeignete Spülmaschine dadurch aus, dass sie perfekte Spülergebnisse erzielt und im besten Fall sogar besonders umweltschonend und energiesparend arbeitet.

Welche Arten von Gastro-Spülmaschinen gibt es?

In der Gastronomie sind drei verschiedene Profi-Spülmaschinen zu finden. Zum einen die Geschirrspülmaschine, die über eine Fronttür beladen wird, dann die Haubenspülmaschine und zu guter Letzt die Gläserspülmaschine.
Die Geschirrspülmaschine, die vorn geöffnet wird, auch Fronttürmaschine genannt, kommt vor allem für Betriebe infrage, die geringe Kapazitätsansprüche und wenig Platz zur Verfügung haben. Haubenspülmaschinen hingegen können größere Mengen bewältigen, benötigen aber viel mehr Raum. Darüber hinaus können gastronomische Betriebe mit besonders viel Platz und sehr großer Auslastung Bandspülmaschinen und Korbdurchlaufanlagen einsetzen.
Auch Gläserspülmaschinen erweisen sich in der Gastro als vorteilhaft, da Gläser äußerst empfindlich sind und nicht zusammen mit anderem Geschirr gespült werden sollten, um Verunreinigungen zu vermeiden. Damit diese schön glänzen und den Gast erfreuen können, ist die Anschaffung einer Gläserspülmaschine in der Gastro also durchaus empfehlenswert. Immerhin können in dieser neben aller Art von Gläsern auch Tassen gereinigt werden. Des Weiteren sind auf dem Markt neben Spülmaschinen für Gläser auch solche für Behälter und Universalspülmaschinen für das Spülen von Schwarzgeschirr zu finden.

Welche Ausstattung und Funktionen sollten Profi-Spülmaschinen haben?

Damit in einer Gastro-Spülmaschine die verschiedenen Arten des Geschirrs ordentlich und sicher verstaut werden können, sollte das Gerät über verschiedene Abteile beziehungsweise Körbe verfügen. Zu den Körben, die üblicherweise in einer Spülmaschine zu finden sind, gehören unter anderem:
• Besteckkorb
• Tellerkorb
• Gläserkorb
• und Untertasseneinsätze
Ziel dieser Aufteilung ist es, Platz zu sparen und die einzelnen Gegenstände gleichzeitig optimal zu reinigen.
Da Gastro-Spülmaschinen fast immer in Betrieb sind, lohnt es sich, beim Kauf einer solchen den Energieverbrauch im Auge zu haben, damit das Gerät am Ende keine unnötigen Kosten verursacht. Deshalb empfiehlt es sich, nach Maschinen Ausschau zu halten, die mit einem System zur Energierückgewinnung ausgestattet sind. Bei diesem wird entweder die Wärme des Abwassers genutzt und wieder in die Spülmaschine zurückgeführt oder die Abluft-Energie wird gespeichert. Das bedeutet, dass der heiße Wasserdampf, selbst wenn die Maschine geöffnet ist, in dieser gehalten wird und damit dem System erhalten bleibt.
Spülmaschinen in der Gastronomie verfügen über viele verschiedene Funktionen. Gängig sind mittlerweile zum Beispiel Selbstdiagnosesysteme, die auf Betriebsprobleme hinweisen und Lösungen anbieten. Darüber hinaus sind automatische Klarspül- und Salzmangelanzeige bei den meisten Gastro-Spülmaschinen Standard. Als ebenso praktisch erweisen sich auch Selbstreinigungsprogramme, die mit nur einem Knopf aktiviert werden können und dafür sorgen, dass sich die gesamte Maschine von selbst reinigt.
Manche Spülmaschinen haben sich in der Gastronomie schlichtweg etabliert. Die Gründe dafür sind genauso vielfältig wie einfach: Sie sind qualitativ hochwertig, sehr robust, garantieren hygienische Sauberkeit, arbeiten schnell und energiesparend und überzeugen durch Innovationen.
Die Spülmaschinen von Winterhalter zeichnen sich durch viele Besonderheiten aus. Erwähnenswert sind unter anderem die optimale Wasseraufbereitung, die abgestimmte Spülchemie, die maßgeschneiderten Spülkörbe und eine professionelle Lösung zur Entsorgung von Essensresten. Dank dieser besonderen Features erweisen sich die Winterhalter Spülmaschinen als besonders hygienisch, wirtschaftlich und energiesparend.
Die Spülmaschinen von Hobart zählen ganz klar zu den Weltmarktführern in Sachen Profi-Geräte. Das Sortiment ist riesig und reicht von kleineren Glasspülmaschinen für Bars bis hin zu großen Haubenspülmaschinen für Kantinen. Alle Geräte zeichnen sich durch Bedienkomfort, geringe Betriebskosten und eine extrem schnelle Reinigung aus. Darüber hinaus sind die Maschinen smart und können mit dem Internet verbunden und über das Smartphone gesteuert werden.
Die Spülmaschinen von Cookmax sind „Made in Germany“. Bekannt sind sie für ihren geringen Wasserverbrauch pro Waschgang und die Hygienesicherheit durch die Thermostop-Funktion. Des Weiteren ist ihr Spülzyklus sehr kurz und ermöglicht so eine größere Effizienz und Energieersparnis.

Was sollte beim Kauf einer Gastro-Spülmaschine beachtet werden?

Beim Erwerb einer Spülmaschine für die Gastronomie stehen normalerweise folgende Kriterien im Mittelpunkt: Das Gerät muss hygienisch und schnell arbeiten, wirtschaftlich sein und eine lange Lebensdauer auch bei durchgängigem Einsatz aufweisen. Darüber hinaus spielen natürlich auch die individuellen Ansprüche und Bedürfnisse eine entscheidende Rolle. So ist es wichtig, sich bewusst zu machen, wie viel Spülgut die Profi-Spülmaschine am Tag bewältigen muss und wie viel Platz zur Verfügung steht, um diese in der Küche unterzubringen. Oder anders formuliert: Die Frage nach der Branche ist nicht unerheblich beim Kauf einer Spülmaschine. Denn klar ist, dass in einer Bar eine andere Spülmaschine benötigt wird als in einer Kantine.
Tipp: Wer sich bereits auf ein bestimmtes Modell festgelegt hat oder einen bestimmten Hersteller bevorzugt, sollte vorab prüfen, ob eventuell benötige Sonderausstattungen für den Gerätetyp oder beim Hersteller erhältlich sind. Auch dies kann zu einem entscheidenden Kriterium für den Kauf einer Gastro-Spülmaschine werden.

Was wir für Sie tun können!

Die Welt der gastronomischen Spülmaschinen ist groß. Das liegt am umfangreichen Angebot, an der Menge an überzeugenden Produkten und den vielen möglichen Extra-Ausstattungen. Dabei den Überblick zu verlieren oder unsicher zu sein, welche Spülmaschine nun die richtige ist, ist ganz normal.
Um eine gute Wahl zu treffen, sollte vor dem Kauf einer Profi-Spülmaschine immer eine umfassende sowie qualifizierte Beratung stehen. Genau diese finden Sie bei uns! Wir freuen uns, wenn Sie sich mit uns in Verbindung setzen und wir Sie auf Ihrem Weg unterstützen können!